IMR – Bagi pecinta kuliner pedas dan olahan daging unggas, Malang Raya menyimpan berbagai warung unik yang menyajikan menu spesialis mentok atau entok dengan cita rasa khas. Mentok, yang merupakan sebutan untuk itik serati (Muscovy duck), memiliki daging yang lebih tebal dan empuk dibanding bebek biasa. Tekstur dagingnya yang padat namun tidak alot, serta aroma yang tidak terlalu amis, membuat mentok menjadi pilihan favorit pecinta kuliner unggas.Daging mentok diolah dengan berbagai racikan bumbu mulai dari pedas menggigit hingga gurih santan yang lembut. Tak hanya soal rasa, suasana warung-warung yang menyajikan olahan mentok di Malang Raya pun menawarkan nuansa hangat khas pedesaan yang membuat pengalaman makan semakin berkesan.Jika Anda penasaran ingin mencicipi sensasi kuliner mentok di Malang Raya, berikut lima rekomendasi warung mentok terbaik yang bisa menjadi pilihan untuk memanjakan lidah.1. Menthog Pedas Pak SlametTerkenal dengan cita rasa pedas yang menggugah selera, Mentok Pedas Pak Slamet menjadi salah satu destinasi kuliner wajib bagi pecinta olahan mentok di kawasan Pakis, Kabupaten Malang. Menu andalannya adalah Mentok Pedas yang disajikan dengan potongan daging empuk berpadu bumbu cabai dan rempah yang meresap hingga ke tulang.Warung ini juga menyediakan pilihan menu lain seperti mentok goreng, mentok rica-rica, dan mentok kuah santan bagi pengunjung yang ingin menikmati rasa lebih lembut. Suasana warungnya sederhana namun nyaman, cocok untuk makan siang bersama keluarga atau rekan kerja.Alamat: Jl. Sumber Pasir No.168, Ngerangin, Sumberpasir, Kec. Pakis, Kabupaten MalangJam Buka: 08.00-20.00 WIB (Setiap hari)Kisaran Harga: Mulai dari Rp25.0002. Menthog Pedas Pak NardiBerlokasi di Jatiguwi, Kecamatan Sumberpucung, Mentok Pedas Pak Nardi terkenal dengan sambal khasnya yang super pedas dan aroma mentok bakar yang menggoda. Menu di warung Pak Nardi sangat beragam, mulai dari menu utama mentok kuah pedas, olahan ayam, hingga mujair kuah pedas dengan tingkat kepedasan yang bisa disesuaikan dengan selera pengunjung.Tak hanya olahan mentok, warung ini juga menyediakan aneka sayuran dan aneka gorengan sebagai pelengkap. Warung Pak Nardi ramai dikunjungi terutama pada malam hari karena suasananya yang khas pedesaan dan aroma kuah pedas yang menggugah selera.Alamat: Jl. Jatiguwi, Krajan, Jatiguwi, Kec. Sumberpucung, Kabupaten MalangJam Buka: 07.00-22.00 WIB (Setiap hari)Kisaran Harga: Rp5.000-Rp75.0003. Warung Pak PoMeski tempatnya sederhana, Warung Pak Po di kawasan Tulusbesar, Kabupaten Malang, dikenal karena racikan bumbu mentoknya yang gurih dan tidak amis. Menu yang disajikan antara lain mentok pedas, krengsengan, serta gurami bakar asam manis yang menjadi favorit pengunjung.Warung ini juga menyediakan beberapa tambahan lauk seperti pepes tongkol, botok jagung, dan dadar jagung. Selain menu berat, Warung Pak Po menyediakan aneka minuman tradisional hingga modern seperti kopi, wedang jahe, hingga Thai tea. Tempat ini cocok untuk Anda yang ingin menikmati sensasi kuliner tradisional khas Malang dengan rasa otentik dan harga terjangkau.Alamat: Jl. Raya Tulus Ayu, Kav. C2, Krajan, Tulusbesar, Kabupaten MalangJam Buka: 10.00-20.30 WIB (Setiap hari)Kisaran Harga: Rp5.000-Rp40.0004. Omah Menthog GobyosBerada di kawasan wisata Batu, Omah Mentok Gobyos menyajikan konsep warung modern dengan cita rasa tradisional. Menu spesialnya, Mentok Gobyos Pedas Level 1–5, menjadi favorit para pencinta pedas ekstrem. Pengunjung dapat memilih tingkat kepedasan sesuai kemampuan, membuat pengalaman kuliner terasa seru dan menantang.Selain olahan mentok, warung ini juga menyediakan variasi menu seperti olahan ayam kampung dan olahan bebek. Tempatnya yang bersih dan estetik menjadikan Omah Mentok Gobyos cocok untuk makan bersama keluarga atau nongkrong santai di sore hari.Alamat: Jl. Tegalgondo No.101, Pendem, Kec. Junrejo, Kota BatuJam Buka: 09.00-21.00 WIB (Setiap hari, khusus Jumat tutup pukul 16.00)Kisaran Harga: Belum tercantum (hubungi warung untuk informasi)5. Menthog Pedas Kedai 15Di kawasan Cemorokandang, Kota Malang, Mentok Pedas Kedai 15 dikenal sebagai tempat makan kekinian dengan harga bersahabat. Menu andalannya antara lain nasi mentok, nasi iga, dan nasi bebek yang disajikan bersama sambal khas racikan sendiri.Kedai 15 menjadi pilihan favorit mahasiswa dan pekerja di sekitar kawasan yang ingin menikmati olahan mentok tanpa perlu merogoh kocek dalam. Warung ini tutup pada hari Senin dan buka mulai Selasa hingga Minggu.Alamat: Jl. Raya Cemorokandang No.234, Madyopuro, Kec. Kedungkandang, Kota MalangJam Buka: 10.00-21.00 WIB (Selasa-Minggu, tutup Senin)Kisaran Harga: Rp5.000-Rp25.000 (mg2)Penulis: Muhammad Naufal Abiyyu (Mahasiswa Magang UTM Bangkalan)
