Gejala E. coli dan bagaimana mencegah terinfeksi

Mereka memamerkan dingin (E. coli) adalah sekelompok bakteri yang biasanya hidup dalam usus orang sehat dan hewan, dan membantu mencerna makanan. Kebanyakan jenis E. coli Bakteri tidak berbahaya, tetapi ada beberapa strain E. coli Itu dapat melepaskan racun dan menyebabkan Anda mengalami gejala yang berkisar dari yang ringan hingga yang mengancam jiwa.

Inilah cara membedakan antara berbagai jenis E. coli infeksi, gejala yang mungkin Anda alami, bagaimana Anda bisa terinfeksi, dan bagaimana mengobati dan mencegah penyakit E. coli.

Jenis E. coli Infeksi berkisar dari ringan hingga parah

Ada ratusan jenis E. coli bakteri yang ada. Bahkan ada jenis yang hidup di saluran pencernaan Anda (GI) yang membantu Anda mencerna makanan. Tetapi tergantung pada jenis dan keadaan, E. coli Bakteri dapat berbahaya dan menyebabkan Anda mengalami gejala seperti diare, kram perut, muntah atau demam.

Misalnya, ada dua jenis umum yang menyebabkan infeksi yang biasanya ringan: enterotoksigenik Mereka memamerkan dingin (ETEC) dan uropatogenik Mereka memamerkan dingin (UPEC). ETEC adalah penyebab umum diare pelancong dan UPEC adalah penyebab umum infeksi saluran kemih (ISK).

Jenis lain dapat menyebabkan:

• Infeksi bakteri dalam darah seperti bakteremia dan sepsis
• Kolesistitis (infeksi kandung empedu)
• Meningitis dan pneumonia, meskipun ini jarang
• Penyakit radang panggul (PID)
• Prostatitis (infeksi prostat)
• Infeksi luka

Penghasil racun shiga E. coli (Stec)

Saat Anda mendengar tentang E. coli Wabah, penghasil racun Shiga E. coli (STEC) biasanya menjadi alasan, dan biasanya hanya menyebabkan penyakit ringan. Namun, itu bisa menjadi sangat serius dan bahkan mengancam jiwa bagi sejumlah kecil orang, menyebabkan sindrom uremik hemolitik (HUS).

Hus paling sering terjadi pada orang dewasa yang lebih tua yang terinfeksi STEC. Ini adalah penyakit serius yang dapat menyebabkan kerusakan atau kegagalan ginjal, dan masalah kesehatan permanen, terutama jika tidak diobati. Hampir selalu membutuhkan rawat inap, dan sementara kebanyakan orang pulih dalam beberapa minggu, itu bisa berakibat fatal bagi orang lain.

Gejala an E. coli infeksi

E. coli Infeksi memiliki gejala yang sama dengan penyakit lain yang disebabkan oleh bakteri yang berbeda, jadi itu tidak selalu merupakan diagnosis langsung. Gejala biasanya berkembang dalam 3-5 hari paparan, tetapi tergantung pada regangan E. coli Bakteri yang terinfeksi, gejala dapat berkembang di mana saja dari 8 jam hingga 10 hari.

Tanda infeksi pertama biasanya diare berair. Gejala umum lainnya dan kurang parah dari E. coli Infeksi dapat mencakup:

• Kelelahan
• Hilangnya nafsu makan
• Demam rendah (biasanya di bawah 101^HaiF) dan muntah, meskipun ini kurang umum dengan infeksi ringan
• Mual
• Sakit perut dan kram

Jika E. coli Bakteri telah menyebabkan ISK, gejala dapat termasuk nyeri perut, sensasi terbakar ketika Anda buang air kecil, kencing berawan dan berbau busuk, dan kebutuhan untuk sering kencing.

Gejala parah E. coli termasuk:

• Diare yang berlangsung lebih dari 3 hari
• Diare dengan darah
• Dehidrasi
• Demam di atas 102^HaiF

Jika Anda mengalami gejala yang parah, pergilah ke perawatan darurat atau hubungi dokter Anda. Mereka dapat mengkonfirmasi E. coli infeksi dengan sampel tinja. Kasus serius E. coli Infeksi mungkin memerlukan perawatan di rumah sakit yang mencakup cairan IV, transfusi darah dan dialisis ginjal.

Bagaimana E. coli ditularkan dan menyebabkan infeksi

E. coli Bakteri tersebar melalui partikel kotoran yang begitu kecil sehingga Anda tidak dapat melihatnya. Cara paling umum untuk mendapatkan E. coli Infeksi adalah melalui mengonsumsi makanan dan minuman yang terkontaminasi. Tapi itu juga dapat disebarkan di air, melalui kontak orang-ke-orang, dan jarang melalui debu, seperti di pertanian.

Makanan terkontaminasi yang dapat menyebabkan E. coli Infeksi meliputi:

• Makanan yang telah disiapkan oleh orang -orang yang belum berlatih cuci tangan yang tepat atau penanganan makanan yang tepat
• Buah dan sayuran mentah yang belum dicuci secara menyeluruh
• Daging sapi ground yang kurang matang
• Minuman yang tidak dipasteurisasi seperti susu dan jenis jus tertentu

Sumber air yang dapat mentransmisikan infeksi meliputi:

• Air tanah dan permukaan, seperti yang digunakan untuk mengairi tanaman
• Kolam renang dan danau
• Sumber air pribadi, seperti sumur, karena tidak ada cara mudah untuk mendisinfeksi mereka
• Pekerjaan air publik yang kurang terawat dan didesinfeksi

Sumber infeksi lainnya meliputi:

• Tidak menyeka dengan benar setelah buang air besar, di mana kotoran dapat bergerak ke saluran kemih Anda, menyebabkan uti
• Kebun binatang petting, di mana jenis E. coli yang ditemukan di usus sapi, domba dan kambing dapat disebarkan dari kotoran mereka ke bulu atau kulit mereka, dan kemudian ke tangan orang membelai mereka

E. coli menular dan dapat disebarkan dengan menyentuh permukaan yang terinfeksi

Tidak seperti beberapa bakteri, E. coli tidak bisa disebarkan dari bersin atau batuk. Namun, itu dapat hidup di permukaan di mana saja dari jam hingga berbulan -bulan, tergantung pada bahannya. Transmisi dapat terjadi karena:

• Menyentuh permukaan yang terkontaminasi, lalu menyentuh hidung, mulut atau wajah Anda
• Mengubah popok yang terkontaminasi
• Berbagi objek dengan orang yang terinfeksi

Faktor risiko untuk E. coli infeksi

Siapa pun bisa mendapatkan E. coli Infeksi, tetapi ada sekelompok orang tertentu yang lebih rentan. Itu termasuk:

• Anak -anak di bawah 5 tahun
• Orang dewasa berusia 65 tahun ke atas (kelompok ini kemungkinan besar akan mengembangkan HUS)
• Wisatawan Internasional
• Orang dengan kondisi kesehatan tertentu seperti diabetes atau kolitis ulserativa
• Orang dengan sistem kekebalan tubuh yang lemah dan terbelakang
• Orang dengan asam lambung menurun

Berapa lama E. coli Infeksi berlangsung

Berapa lama infeksi bertahan tergantung pada ketegangan E. coli Anda terinfeksi. Dengan STEC, diare tidak boleh bertahan lebih dari 2-3 hari, dan orang dewasa yang sehat harus merasa sepenuhnya pulih dalam waktu seminggu. Anak -anak mungkin merasa lebih baik dalam beberapa hari, tetapi masih bisa menular hingga 3 minggu.

Infeksi lain, seperti jenis yang menyebabkan diare pelancong, biasanya menyelesaikannya sendiri tanpa perawatan dalam beberapa hari. Dan sementara ISK bisa menjadi lebih baik sendiri, pengobatan dengan antibiotik mungkin diperlukan.

Merawat E. coli Jika gejalanya parah

Pengobatan untuk E. coli Infeksi biasanya dapat dilakukan di rumah. Namun, orang yang lebih rentan terhadap HUS, bentuk gagal ginjal yang mengancam jiwa yang disebabkan oleh E. coli Bakteri, harus segera mencari pengobatan.

Bagi yang lain, jika infeksi Anda menyebabkan masalah GI seperti diare, Anda tidak perlu melakukan sesuatu yang istimewa – gejala kemungkinan besar akan hilang sendiri. Tetapi Anda dapat meringankan gejala diare dengan mendapatkan banyak istirahat, minum banyak cairan dan makan diet hambar.

Dokter biasanya tidak merawat E. coliterutama STEC, dengan obat anti-diare yang dijual bebas atau dengan antibiotik, meskipun disebabkan oleh bakteri. Ini karena obat -obatan ini meningkatkan kemungkinan pengembangan HUS. Plus, obat-obatan anti-diare dapat menunda upaya tubuh untuk menyingkirkan infeksi, jadi lebih baik membiarkannya berjalan.

Relatif mudah untuk menghindari E. coli Infeksi, terutama di AS yang rajin tentang kebersihan dan mempersiapkan dan mengonsumsi makanan dengan benar adalah cara yang bermanfaat untuk tetap sehat. Dan karena E. coli dianggap sebagai penyakit musiman, penting untuk waspada di bulan -bulan yang lebih hangat. Infeksi E. coli cenderung melonjak dari Juni hingga September, ketika cuaca yang lebih hangat membantu bakteri E. coli tumbuh dan berkembang.

Mempersiapkan makanan Anda dengan benar di rumah dapat membantu menghindari E. coli infeksi

Cuci tangan yang tepat sebelum persiapan makanan adalah kunci untuk menghindari banyak infeksi, dan E. coli tidak berbeda. Hal -hal lain yang dapat Anda lakukan termasuk:

• Mencuci hasil bumi secara menyeluruh – Anda tidak perlu membeli produk khusus untuk mencuci buah dan sayuran Anda. Seharusnya cukup untuk membilasnya di bawah air yang mengalir. Namun, E. coli Dapat hidup dalam sayuran hijau, jadi penting untuk berhati -hati saat mencuci. Dan jangan lupa untuk mencuci produk bahkan jika itu berasal dari kebun Anda sendiri. Selalu ada kemungkinan kontaminasi dari makhluk belakang mencari camilan.
• Menangani daging dengan benar – Banyak orang berpikir bahwa Anda perlu mencuci daging, seperti ayam, sebelum Anda memasaknya. Ini dapat menyebabkan lebih banyak kerusakan daripada kebaikan, karena air yang terkontaminasi dapat menyebarkan tetesan ke permukaan terdekat, peralatan dan bahkan makanan lain yang sedang disiapkan. Memasak makanan Anda hingga suhu yang tepat harus cukup untuk membunuh bakteri apa pun pada daging.
• Bertahan dengan makanan yang dipasteurisasi – Pasteurisasi membunuh bakteri seperti Salmonella, Listeria dan E. coli. Hindari minum susu atau jus yang tidak dipasteurisasi untuk mengurangi peluang infeksi Anda.
• Menghindari kontaminasi silang – Selama persiapan makanan, jaga agar talenan dan peralatan terpisah.

Kiat penting lainnya ketika datang untuk memasak daging: daging sapi giling harus selalu dimasak hingga suhu 160^HaiF, jangan mencairkan daging pada suhu kamar dan selalu membungkus daging dalam tas saat mencela.

Cara lain untuk menghindari E. coli di rumah

Sementara sabun biasa dan air hangat adalah perlindungan terbaik Anda E. colipemutih bisa menjadi alat yang baik untuk dimiliki juga. Beberapa hal yang dapat Anda lakukan di rumah untuk mencegah E. coli termasuk:

• Sering mencuci tangan – Ini termasuk sebelum, selama dan setelah persiapan makanan, setelah Anda menggunakan kamar mandi dan setelah Anda mengganti popok.
• Menjaga ruang Anda tetap tetap tetap – Secara teratur mencuci dan membersihkan alat apa pun yang digunakan di dapur, terutama yang sering digunakan. Bersihkan di dalam laci dan rak kulkas Anda dengan pemutih, terutama jika mereka memegang daging mentah. Dan selalu benar -benar membersihkan countertop dan talenan setelah digunakan.
• Bermain aman dengan hewan peliharaan – Pastikan Anda secara teratur mencuci dan mengeringkan hidangan hewan peliharaan Anda, dan cobalah untuk menjaga anak -anak dan orang -orang dengan sistem kekebalan tubuh yang dikompromikan jauh dari hidangan hewan peliharaan yang kotor.

Pencegahan di luar rumah itu penting

Tidak selalu mungkin untuk menghindari tempat di mana E. coli hadir, tetapi ada hal -hal yang dapat Anda lakukan untuk meminimalkan peluang infeksi Anda:

• Jadikan mencuci tangan sebagai prioritas – Ini sangat penting saat menggunakan kamar mandi umum, seperti E. coli Bakteri dapat hidup di permukaan selama berbulan -bulan. Jika Anda pergi ke tempat di mana ada kontak dengan binatang, selalu cuci tangan dan tangan anak -anak Anda secara menyeluruh.
• Gunakan penilaian terbaik Anda dengan sumber air – – E. coli Dapat hidup dan berkembang dalam badan air yang hangat, terutama jika mereka kecil dan stagnan, termasuk kolam kecil dan kolam pondok halaman belakang. Cobalah untuk menghindari tempat -tempat ini jika memungkinkan, dan saat menggunakannya, jangan menelan air.
• Ambil tindakan pencegahan saat bepergian – Jika Anda berada di negara di mana Anda tidak yakin apakah airnya aman, gunakan air botolan atau rebus untuk minum, menyikat gigi dan memasak. Dan jika Anda tidak yakin dengan sumber produk, yang terbaik adalah menghindarinya karena bisa bersentuhan dengan kontaminan.

Kapan menelepon dokter tentang E. coli infeksi

Dalam kebanyakan kasus, E. coli Infeksi membersihkan sendiri tanpa perawatan. Tetapi jika Anda mengalami tanda -tanda dehidrasi, melewati tinja berdarah atau berlari demam, hubungi dokter atau kunjungi lokasi perawatan yang mendesak. Dalam kasus yang lebih kompleks atau jarang, dokter perawatan primer dapat menghubungkan pasien mereka dengan ahli penyakit menular.