Infomalangraya.com –
Share
Tweet
Share
Share
Email
Takjil selalu jadi bagian spesial saat berbuka puasa. Dari tahun ke tahun, menu takjil semakin berkembang dengan inovasi baru yang lebih segar dan menarik. Kalau dulu kita sering menikmati kolak atau gorengan, sekarang banyak pilihan menu takjil kekinian yang lebih unik, enak, dan tetap mengenyangkan. Biar nggak ketinggalan tren, yuk intip beberapa menu takjil kekinian versi TipsPintar yang bisa jadi pilihan saat berbuka puasa!
Menu Takjil Kekinian yang Sedang Hits
Seiring berkembangnya tren kuliner, berbagai jenis takjil hadir dengan tampilan dan rasa yang lebih modern. Berikut ini adalah 10 menu takjil kekinian khas jajanan Indonesia yang wajib kamu coba:
1. Es Selendang Mayang
Selendang Mayang
Es selendang mayang, minuman tradisional khas Betawi, kini kembali populer dan semakin diminati sebagai takjil kekinian saat bulan Ramadan. Minuman ini memiliki perpaduan rasa dan tekstur yang unik, terdiri dari tepung hunkwe yang diolah menjadi lapisan kenyal berwarna-warni, berpadu dengan kuah santan yang gurih serta sirup merah manis yang memberikan cita rasa khas. Keunikan es selendang mayang tidak hanya terletak pada rasanya yang menyegarkan, tetapi juga pada tampilannya yang cantik dan menggugah selera.
Dengan kombinasi warna merah, putih, dan hijau yang menyerupai selendang, minuman ini menjadi daya tarik tersendiri bagi pecinta kuliner tradisional. Saat berbuka puasa, es selendang mayang menawarkan sensasi manis, lembut, dan segar yang mampu melepas dahaga serta memberikan energi setelah seharian berpuasa. Tidak heran jika minuman ini kini kembali banyak dicari dan sering muncul di berbagai tempat, mulai dari gerobak kaki lima hingga restoran modern yang menyajikan menu khas Nusantara.
2. Kue Lupis
Kue Lupis
Lupis, jajanan tradisional berbahan dasar ketan yang dikukus dan dibalut parutan kelapa, kini semakin banyak dikreasikan dengan sentuhan modern. Jika biasanya disajikan dengan siraman gula merah cair yang manis dan legit, kini lupis hadir dengan berbagai topping kekinian seperti taburan keju yang gurih atau cokelat leleh yang lumer di mulut. Perpaduan antara tekstur ketan yang kenyal, kelapa parut yang memberikan rasa gurih, serta tambahan topping yang inovatif menjadikan lupis semakin digemari oleh berbagai kalangan.
Meskipun tampil lebih modern, cita rasa khas tradisional tetap dipertahankan dengan gula merah cair yang menjadi pemanis utama, memberikan keseimbangan rasa antara manis dan gurih. Tak heran jika kini lupis tidak hanya populer sebagai camilan sehari-hari, tetapi juga menjadi pilihan takjil favorit saat berbuka puasa, menghadirkan kelezatan yang autentik dengan nuansa kekinian.
3. Kue Cubit Aneka Rasa
Kue Cubit
Kue cubit yang dulunya hanya tersedia dalam rasa klasik kini hadir dengan berbagai inovasi rasa yang lebih variatif dan menarik. Mulai dari matcha yang memiliki aroma khas teh hijau, red velvet dengan cita rasa manis yang lembut, hingga taro yang memberikan sentuhan unik dari ubi ungu. Selain itu, teksturnya yang empuk dan lembut semakin diperkaya dengan topping kekinian seperti lelehan cokelat, keju parut, atau taburan meses warna-warni yang membuatnya semakin menggoda.
Dengan tampilan yang menarik dan rasa yang semakin beragam, kue cubit tidak hanya menjadi nostalgia jajanan masa kecil, tetapi juga berkembang menjadi takjil kekinian yang banyak dicari, terutama saat bulan Ramadan. Kombinasi rasa yang manis, tekstur yang lembut, dan topping yang melimpah menjadikannya pilihan camilan yang sempurna untuk berbuka puasa.
4. Martabak Mini
Martabak Mini
Martabak manis versi mini kini hadir dengan berbagai inovasi yang semakin menggugah selera. Tidak hanya mempertahankan rasa klasik yang legit, tetapi juga dilengkapi dengan topping unik seperti lelehan Nutella yang kaya cokelat, marshmallow yang lembut dan manis, hingga Lotus Biscoff yang memberikan sensasi renyah dengan rasa karamel yang khas.
Ukurannya yang lebih kecil menjadikannya lebih praktis untuk dinikmati, baik sebagai camilan ringan maupun takjil saat berbuka puasa. Dengan perpaduan tekstur yang lembut di dalam dan topping yang melimpah, martabak mini ini menjadi favorit banyak orang yang ingin menikmati cita rasa martabak manis dalam porsi yang lebih simpel namun tetap lezat.
5. Pisang Nugget
Pisang Nugget
Pisang goreng klasik yang biasanya hanya dilapisi adonan tepung kini hadir dalam versi lebih kekinian dengan tambahan lapisan tepung roti yang renyah, memberikan sensasi crispy yang lebih tahan lama. Tidak hanya itu, inovasi ini juga semakin menarik dengan berbagai pilihan topping yang menggugah selera, seperti lelehan cokelat manis, taburan keju gurih, hingga matcha yang memberikan sentuhan rasa unik dan sedikit pahit khas teh hijau.
Kombinasi tekstur yang renyah di bagian luar serta lembut dan manis di dalam membuat pisang goreng ini semakin digemari oleh berbagai kalangan, baik anak-anak maupun orang dewasa. Tidak heran jika varian ini kini banyak dijual di berbagai kedai camilan kekinian dan menjadi favorit banyak orang untuk dinikmati sebagai teman minum teh atau kopi di sore hari.
6. Klepon Lava
Klepon Lava
Klepon yang biasanya hanya berisi gula merah cair kini semakin inovatif dengan hadirnya varian klepon lava. Isian dalamnya dibuat lebih lumer, menciptakan sensasi meledak di mulut saat digigit. Tidak hanya sekadar gula merah, kini klepon juga hadir dengan berbagai pilihan rasa seperti cokelat yang kaya dan manis, pandan yang harum khas, hingga keju yang memberikan sentuhan gurih yang unik.
Perpaduan tekstur kenyal dari tepung ketan, taburan kelapa parut yang gurih, serta isian yang melimpah menjadikan klepon lava sebagai camilan modern yang tetap mempertahankan cita rasa tradisional. Tak heran jika inovasi ini semakin menarik perhatian dan menjadi pilihan takjil kekinian yang nikmat untuk berbuka puasa.
7. Es Doger Kekinian
Es Doger
Es doger tradisional kini hadir dengan berbagai topping tambahan yang semakin beragam, seperti boba yang kenyal, pudding yang lembut, dan sereal crunchy yang memberikan sensasi renyah di setiap gigitan. Inovasi ini menjadikan es doger semakin menarik bagi pecinta kuliner, terutama generasi muda yang gemar mencoba varian rasa baru.
Perpaduan bahan utama seperti kelapa muda yang segar, tape singkong yang manis dan legit, serta alpukat yang lembut menciptakan harmoni rasa yang lebih kaya. Ditambah dengan siraman susu kental manis dan es serut berwarna merah khas es doger, minuman ini semakin nikmat dan menyegarkan, terutama saat dinikmati di cuaca panas. Kehadiran topping modern tidak hanya memperkaya tekstur dan rasa, tetapi juga memberikan tampilan yang lebih menarik, membuat es doger kekinian semakin populer di berbagai kalangan.
8. Leker Premium
Leker
Jajanan pasar leker kini hadir dengan sentuhan modern yang semakin menggugah selera. Selain isian klasik seperti gula dan pisang, kini leker kekinian menawarkan varian rasa baru seperti cokelat premium yang kaya, cream cheese yang lembut dan gurih, hingga ice cream yang memberikan sensasi dingin yang menyegarkan.
Tekstur kulitnya yang tipis dan renyah berpadu dengan isian yang lumer di mulut, menciptakan kombinasi rasa yang sempurna. Tak hanya lezat, leker dengan inovasi terbaru ini juga menjadi pilihan camilan yang cocok untuk berbagai kesempatan, termasuk sebagai takjil manis yang menggoda saat berbuka puasa. Dengan berbagai topping dan isian menarik, leker kekinian semakin populer di kalangan pecinta jajanan tradisional yang ingin menikmati cita rasa baru.
9. Serabi Kuah Karamel
Serabi
Serabi tradisional yang biasanya disajikan dengan kuah santan dan gula merah kini mengalami banyak inovasi rasa yang lebih modern dan beragam. Selain varian klasik, kini serabi hadir dengan kuah karamel yang manis dan legit, matcha yang memberikan sentuhan rasa teh hijau khas Jepang, hingga durian yang kaya akan aroma dan cita rasa khasnya.
Tak hanya dari segi kuah, topping serabi juga semakin bervariasi, mulai dari keju parut, cokelat leleh, hingga potongan buah segar, yang menambah sensasi baru saat menyantap jajanan khas ini. Kombinasi tekstur serabi yang lembut dengan berbagai pilihan rasa membuatnya semakin digemari oleh pecinta kuliner, baik sebagai camilan santai maupun hidangan spesial dalam berbagai acara.
10. Bubur Sumsum Topping Kekinian
Bubur Sumsum
Bubur sumsum yang dulunya hanya disajikan dengan gula merah kini hadir dengan berbagai inovasi topping modern yang semakin menggugah selera. Selain kuah gula merah yang manis dan khas, bubur sumsum kini dikreasikan dengan tambahan almond yang renyah, boba yang kenyal, hingga granola yang memberikan tekstur lebih kaya.
Perpaduan rasa lembut dari bubur sumsum dengan beragam topping ini menciptakan sensasi baru yang lebih menarik dan sesuai dengan selera masa kini. Inovasi ini tidak hanya membuat bubur sumsum semakin lezat, tetapi juga menjadikannya pilihan takjil klasik yang tetap relevan dan digemari di era kekinian.
Kesimpulan
Takjil kekinian menawarkan pilihan yang lebih bervariasi dan menarik untuk berbuka puasa. Mulai dari minuman segar, dessert modern, hingga camilan gurih, semuanya bisa jadi pilihan sesuai selera. Dengan mencoba menu takjil kekinian ini, momen berbuka puasa jadi lebih seru dan berwarna. Jadi, mana yang paling ingin kamu coba.
Artikel Menarik Lainnya!
Jangan lupa untuk LIKE kita di Facebook, Follow Twitter dan Instagram TipsPintar.com. Ditambah lagi, biar gak ketinggalan video-video menarik dari kita, jangan lupa Subcribe YouTube Channel TipsPintar.com
