Kota Malang, IMR – Kota Malang memiliki daya tarik tersendiri sebagai kota bersejarah dengan berbagai peninggalan masa kolonial yang masih kental nuansa historisnya. Pemkot Malang telah menetapkan 32 bangunan Cagar Budaya yang harus dilindungi dan tidak boleh diubah bentuk dan strukturnya. Rata-rata usianya sudah lebih dari 100 tahun.Meski banyak kafe modern dengan konsep kekinian bermunculan, sejumlah kedai kopi di Malang justru memilih mempertahankan konsep klasik dan kolonial yang memberikan pengalaman bernostalgia. Berikut lima rekomendasi kafe bernuansa kolonial di Malang yang menawarkan perpaduan unik antara cita rasa kopi berkualitas dan suasana tempo dulu.1. Kopi Hamur Mbah NdutAlamat: Jl. Jenderal Basuki Rahmat Gg. 04 No.939, Kauman, Kec. Klojen, Kota MalangJam operasional: Setiap hari, 08.00 – 21.00 WIBHarga mulai dari: Rp 8.000Kopi Hamur Mbah Ndut mengusung konsep arsitektur lawas yang menampilkan kesan rumah tempo dulu dengan desain gaya Belanda klasik kolonial. Bangunan yang berdiri sejak 1923 ini masih dilengkapi dengan beragam koleksi barang antik era peninggalan tahun 1970-an. Mulai dari gelas kuno, lemari kayu, hingga pernak-pernik peninggalan zaman Belanda yang tersimpan rapi.Menu andalannya adalah Kopi Tubruk yang disajikan dengan gula aren khas Jawa Timur, menghadirkan cita rasa manis legit yang khas. Pengunjung yang menyukai kopi susu dapat menikmati perpaduan sempurna antara rasa kopi yang kuat dan manisnya gula aren. Kedai ini juga menyediakan menu minuman lain seperti lemon tea, blackcurrant tea, honey lemon grass, matcha, hingga espresso.2. All About KoffieAlamat: Jl. Jenderal Basuki Rahmat No.49, Kauman, Kec. Klojen, Kota MalangJam operasional: Senin-Jumat 06.00-23.00 WIB, Sabtu-Minggu 06.00-24.00 WIBHarga mulai dari: Rp 20.000All About Koffie by Kawisari menonjolkan interior dan furnitur khas Malang era 1900-an. Beberapa furnitur yang dipajang merupakan peninggalan asli dari Salon Madame Fung yang menjadi lokasi kafe sekarang. Kedai ini memiliki keunikan dalam pengolahan Kopi Kawisari khas Wlingi Blitar dengan berbagai teknik seperti manual brew dan cold brew.Teknik cold brew menjadi keunggulan All About Koffie karena menggunakan air suhu ruangan dan didiamkan semalaman, menghasilkan aroma unik yang berbeda. Menu lain yang ditawarkan meliputi signature ice coffee, kopi tubruk, kawisari original robusta dan arabica, honey coffee, single origin arabica, wine coffee, hingga cold brew coffee.3. Toko OenAlamat: Jl. Jenderal Basuki Rahmat No.5, Kauman, Kec. Klojen, Kota MalangJam operasional: Setiap hari, 08.00 – 21.30 WIBHarga mulai dari: Rp 15.000Toko Oen merupakan salah satu ikon kuliner bersejarah di Malang yang mempertahankan arsitektur kolonial yang khas, menjadikannya sebagai bangunan cagar budaya. Toko ini telah berdiri tahun 1930-an, berusia hampir seabad dengan tetap mempertahankan bentuk aslinya.Dulu, Toko Oen adalah tempat favorit orang Belanda untuk nongkrong, makan, bahkan berdansa. Tak cuma warga Belanda di Malang, tetapi juga dari daerah sekitar, seperti Blitar dan Pasuruan.Menu andalan Toko Oen adalah es krim dengan tekstur kasar yang berbeda dari es krim pada umumnya. Es krim ini memiliki rasa yang tidak terlalu manis karena dibuat tanpa pemanis buatan dan menggunakan cara pembuatan tradisional ala Belanda. Selain es krim, tersedia menu seperti banana split, es krim soda, sup, nasi goreng, bakmi, kakap kepiting, nasi capcay, nasi semur lidah, salad, sandwich, hingga burger.4. Kedai Kopi HwieAlamat: Jl. Jenderal Basuki Rahmat No.35, Kauman, Kec. Klojen, Kota MalangJam operasional: Senin-Sabtu 15.00-24.00 WIB, Minggu 10.00-24.00 WIBHarga mulai dari: Rp 25.000Kedai Kopi Hwie mengusung konsep tempo doeloe klasik yang membawa pengunjung bernostalgia seperti di Kota Malang era 1990-an. Nuansa warisan budaya terasa kental di setiap sudut kedai ini.Keunggulan utama Kedai Kopi Hwie terletak pada proses pembuatan kopi yang autentik. Setiap cangkir kopi dibuat dengan teliti, dan yang menarik, kedai ini memiliki mesin roasting sendiri yang menjamin keaslian dan kualitas kopi yang disajikan. Menu yang tersedia antara lain kopi tubruk, kopi coklat khas zaman dulu, jamu sinom, berbagai olahan teh, hingga es cendol. Untuk makanan, tersedia tahu telo, nasi goreng, dan cwie mie.5. Toko Kopi KongcaAlamat: Jl. Trunojoyo No.23, Klojen, Kec. Klojen, Kota MalangJam operasional: Setiap hari, 07.00 – 22.00 WIBHarga mulai dari: Rp 10.000Toko Kopi Kongca menghadirkan konsep bangunan klasik dengan meja bundar dan kursi kayu khas etnis Melayu-Tionghoa. Dinding kedai dihiasi foto-foto bangunan zaman dahulu yang semakin menambah kesan klasik dan autentik.Kedai ini menggunakan alat tradisional untuk proses penyeduhan kopi dengan ciri khas teko besar berleher panjang dan saringan tradisional untuk menyaring ampas kopi. Toko Kopi Kongca menyajikan menu khas seperti kopi hitam dan kopi susu klasik. Menu minuman lain yang tersedia meliputi jeruk peras, jeruk soda, wedang rempah, jahe hangat, dan susu jahe. Untuk makanan berat, tersedia bakmi goreng, bakmi rebus, mantou, nasi goreng, hingga tempe mendoan.Kelima kafe bernuansa kolonial ini menawarkan pengalaman unik memadukan cita rasa kopi berkualitas dengan suasana bersejarah yang autentik. Bagi pencinta kopi dan sejarah, kafe-kafe ini menjadi pilihan tepat untuk menikmati waktu santai sambil menikmati jejak peradaban masa lalu di Kota Malang. (mg1/gni)
Subscribe to Updates
Get the latest creative news from FooBar about art, design and business.
Trending
- Generasi Muda Didorong Aktif di Koperasi, Pemkab Madiun Resmikan 206 KDMP
- Acara Hari Ini di Yogyakarta, Festival Kuliner Tjap Legende
- Dai Belanda Dicopot jadi Imam setelah Bertemu Presiden ‘Israel’
- Wajib Baca! Daftar Belanja Sekolah Hemat dan Lengkap untuk Tahun Ajaran Baru
- 10 Makanan Khas Cirebon yang Harus Dicoba, Mulai dari Makanan Berat hingga Jajanan Tradisional Lezat
- Persib Tak Masuk Final karena Hormati Para Tamu
- Heboh, Ini 5 Aplikasi Dana Gratis yang Langsung Cair
- Sherina Menginspirasi Banyak Aktor Muda