IMR – Jalur Pantura tidak hanya dikenal sebagai lintasan mudik, tapi juga surga kuliner. Saat melintas di Paciran, Lamongan, ada beragam sajian khas pesisir yang sayang banget kalau dilewatkan. Dari ikan asap, nasi jagung hingga rujak, semuanya siap memanjakan lidah para pelancong.Berikut lima kuliner pilihan yang wajib kamu coba saat singgah di Paciran.1. Warung Ikan Asap Mbak YuliKalau bicara kuliner khas pesisir, ikan asap jadi salah satu andalan. Di kawasan Kemantren, Paciran, Warung Ikan Asap Mbak Yuli sudah terkenal menyajikan ikan asap segar yang langsung digoreng sesuai pesanan. Sambil menunggu, Anda bisa lihat sambalnya diuleg dadakan, sesuai selera tingkat pedas yang dikehendaki.Warung ini buka sejak pagi, sekitar pukul 06.00 – 17.00 sore. Harga ikan asap mulai Rp20.000, tergantung jenis dan ukurannya. Rasanya gurih, segar, dan pas disantap dengan nasi hangat. Tak heran banyak pelintas Pantura sengaja berhenti untuk mencoba menu khas ini.2. Warung Bunda Maharani 2Masih dari olahan laut, Warung Bunda Maharani 2 di jalur utama Paciran jadi favorit banyak wisatawan. Menu andalannya beragam, mulai dari mayung mangut, garang asam, asem-asem balungan, hingga kare rajungan. Lokasinya dekat dengan pantai, sehingga pengunjung bisa merasakan semilir angin laut sembari menikmati hidangan.Warung Bunda Maharani buka sekitar pukul 08.00–12.00 WIB. Harga menunya cukup bervariasi, dari Rp25.000 – Rp60.000 per porsi, tergantung lauk yang dipilih. Menurut seorang pelanggan di kolom ulasan lokasi Google, “Tempat view pantai, masakan maknyusss! Juosss pokoknya, recomended.”3. Nasi Jagung Asli Tanjung KodokBuat pecinta kuliner tradisional, nasi jagung khas Tanjung Kodok sayang dilewatkan. Sepiring nasi jagung gurih dipadukan dengan lauk sederhana: ikan asin, sayur bening, sambal terasi, dan rempeyek.Lokasinya strategis, dekat kawasan Wisata Bahari Lamongan (WBL), sehingga mudah ditemukan terutama oleh wisatawan. Warung nasi jagung ini buka dari pagi pukul 06.00–16.00 WIB. Dengan harga Rp10.000–Rp15.000 per porsi, nasi jagung ini menawarkan cita rasa sederhana yang bikin rindu kampung halaman.4. Nasi Mudhuk Bu Kaji KhotimNasi Mudhuk adalah menu khas Paciran yang berisi tahu, tempe, mie, sayur, dan sambal pedas, semuanya dibungkus daun pisang yang menambah aroma khas. Warung Bu Kaji Khotim di sekitar Pasar Paciran adalah salah satu yang paling terkenal menyajikan nasi mudhuk.Warung ini buka dari pagi pukul 06.00 sore – 14.00 siang. Dengan harga ramah di kantong, hanya Rp8.000 – Rp12.000 per bungkus, hidangan ini jadi favorit para pedagang, nelayan, hingga wisatawan yang ingin mencicipi menu khas rakyat Paciran.5. Rujak Mak Tas PaciranMenutup perjalanan kuliner, jangan lupa mampir ke Rujak Mak Tas yang sudah melegenda di Paciran. Rujaknya lengkap, ada lontong, sayuran segar, tahu, tempe, kikil, dan disiram bumbu kacang-petis kental nan legit. Selain itu, tersedia juga rujak buah dengan potongan segar yang melimpah.Warung ini terletak di jalur utama dekat Jembatan Pasar Paciran, buka dari pukul 09.00–17.00 WIB. Harga per porsi mulai Rp12.000–Rp18.000. Seorang pelanggan, Ulfi Rifki menuturkan, “Rujak yang harus dicoba saat ke paciran. Rujak buah ini berbeda dari rujak pada umumnya. Disini menggunakan gula siwalan, diberi asem jawa, terasi, cabe dan garam, sehingga menghasilkan rasa bumbu rujak buah yang khas paciran,” dikutip dari kolom ulasan Google. (mg1/gni)Penulis: Rosa Dwi Eliyah (Mahasiswi Magang UTM Bangkalan)
