Infomalangraya.com –
Share
Tweet
Share
Share
Email
Bagaimana nih puasa kamu hari ini? Apakah berjalan dengan lancar? Semoga lancar terus hingga 30 hari ya. Semoga kamu tidak melakukan hal yang bisa membatalkan puasa di bulan Ramadhan.
Oh iya, salah satu hal yang sangat seru dilakukan di bulan puasa itu mencari takjil. Tapi sayang, jika setiap hari harus mengeluarkan uang untuk membeli takjil akan membuat kita boros.
Oleh sebab itu, untuk mengakalinya berhemat untuk makan besar saat berbuka puasa dan sahur dengan memasak sendiri melalui aplikasi resep makanan. Nah, pas banget nih! Berikut ini kami akan memberikan beberapa resep buat buka puasa dan sahur paling sederhana yang bisa kamu coba!
Resep Buat Buka Puasa dan Sahur
Ini Rekomendasi Resep Buat Buka Puasa dan Sahur!
Buat kamu yang lagi belajar masak untuk menyiapkan menu buka puasa dan sahur yang sederhana, kamu bisa banget nih coba masak menggunakan resep makanan berikut ini!
1. Tahu Asin Pedas
Tahu Asin Pedas
Bahan-bahan:
3 buah tahu kuning atau putih
10 buah cabe rawit
6 siung bawang putih
3 sdm tepung serbaguna
Garam secukupnya
Lada bubuk secukupnya
Air secukupnya
Cara Membuat:
Pertama, potong tahu berbentuk dadu dengan ukuran sesuai selera
Lalu panaskan air, jika sudah mendidih kamu masukan garam dan bubuk lada secukupnya
Kemudian masukkan tahu yang sudah dipotong dadu ke dalam rebusan air dan masak hingga 10 menit
Berikutnya angkat tahu dan lumuri tahu menggunakan tepung serbaguna
Setelah itu, panaskan minyak dan masukkan tahu ke dalam minyak yang sudah panas
Selanjutnya, angkat dan sisihkan tahu dari minyak
Lalu tumiskan bawang putih dan cabai rawit yang sebelumnya sudah diulek atau diblender halus, tumis bawang putih dan cabe rawit hingga teksturnya menjadi kering
Kemudian masukkan tahu ke dalam tumisan bawang putih dan cabe rawit hingga tercampur rata
Jika sudah matang, bisa langsung kamu angkat dan sajikan untuk berbuka atau sahur.
2. Cah Kangkung
Cah Kangkung
Bahan-bahan:
2 atau 3 ikat kangkung (bisa disesuaikan dengan porsi yang digunakan)
5 buah cabe merah dan cabe rawit
1 buah tomat merah
5 siung bawang putih
5 siung bawang merah
1 terasi bakar
Garam secukupnya
Gula pasir secukupnya
Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat:
Pertama, ulek bawang merah, bawang putih, cabe merah keriting, cabai rawit dan terasi bakar secara halus, jika sudah kamu tumis bumbu tersebut
Lalu masukkan tomat, cabe merah, garam dan gula ke dalam tumisan bumbu sebelumnya, hingga cabe dan tomat terlihat sedikit layu
Kemudian masukkan kangkung yang sudah dipotong-potong dan oseng hingga kangkung menjadi sedikit layu
Berikutnya tuangkan air secukupnya hingga kangkung teksturnya terlihat matang
Koreksi rasanya dan jika sudah kamu sajikan.
3. Omlet Mie
Omlet Mie
Bahan-bahan:
1 bungkus mie instant (merk dan rasa disesuaikan dengan selera masing-masing)
1 butir telur ayam
100 gram
1 buah daun bawang
Saus sambal secukupnya
Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat:
Rebus mie instant hingga mengembang dan matang, lalu tiriskan mie
Masukkan mie ke dalam mangkuk dan tambahkan telur ayam, bumbu mie instant secukupnya, kornet dan daun bawang, kemudian aduk hingga semua tercampur dengan rata
Berikutnya panaskan wajan dengan minyak goreng secukupnya
Setelah itu masukkan semua adonan ke dalam wajan seperti menggoreng telur
Bolak-balik omlet hingga kedua sisi matang sempurna berwarna cokelat keemasan
Jika sudah matang, kamu tinggal angkat, tiriskan dari minyak dan sajikan.
4. Nasi Goreng Spesial
Nasi Goreng Spesial
Bahan-bahan:
500 gram nasi putih
1 butir telur ayam
250 gram daging ayam matang yang telah disuwir
1 batang daun bawang
5 siung bawang merah
4 siung bawah putih
2 buah cabe rawit
1 terasi udang
1 sdt kaldu bubuk nasi goreng
2 sdm kecap manis
garam secukupnya
gula secukupnya
Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat:
Pertama ulek bawang putih, cabe rawit dan terasi udang hingga halus
Kemudian panaskan minyak goreng dan tumiskan bumbu halus serta masukkan bawang merah yang sudah dicincang kasar
Lalu masukkan telur ayam dan orak-arik bersama dengan bumbu
Setelah itu, masukkan nasi dan aduk hingga tercampur dengan rata
Selanjutnya masukkan gula, garam, kaldu bubuk, ayam suwir dan kecap manis dan aduk semuanya hingga tercampur rata
Kemudian koreksi rasanya hingga sesuai selera
Jika sudah matang, angkat nasi goreng dan sajikan.
5. Oseng Tempe Tahu
Oseng Tempe Tahu
Bahan-bahan:
5 buah tahu kuning atau putih
1 papan tempe
5 siung bawang putih dan merah
3 buah cabe rawit dan cabe merah keriting
1 sdm saus tiram
Garam secukupnya
Gula secukupnya
Penyedap rasa secukupnya
Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat:
Pertama, panaskan minyak goreng di wajan
Kemudian masukan tempe dan tahu yang telah dipotong-potong sesuai selera hingga tempe tahu matang. Jika sudah sisihkan
Lalu panaskan minyak goreng dan tumis bawang putih, bawang merah, cabe rawit dan cabe merah keriting yang telah diiris hingga harum
Berikutnya masukkan tahu dan tempe tadi ke dalam tumisan serta tuangkan saus tiram, aduk hingga merata
Setelah itu, tambahkan garam, gula, penyedap rasa secukupnya sesuai selera, aduk secara merata dan koreksi rasa
Jika sudah, angkat dan sajikan.
So, itulah beberapa rekomendasi resep buat buka puasa dan sahur paling sederhana. Nah, kamu sudah coba resep untuk buka puasa dan sahur yang mana aja nih gaes? Kalau ada, jangan lupa tulis di kolom komentar bawah sini ya gaes 🙂
Artikel Menarik Lainnya!
Jangan lupa untuk LIKE kita di Facebook, Follow Twitter dan Instagram TipsPintar.com. Ditambah lagi, biar gak ketinggalan video-video menarik dari kita, jangan lupa Subcribe YouTube Channel TipsPintar.com
