7 Warung Nasi Buk Terbaik di Malang yang Patut Dicoba

Kota Malang, Blok-a.com – Dihuni banyak pendatang, di Kota Malang juga terdapat berbagai kuliner khas dari luar daerah, salah satunya nasi buk madura. Nasi buk khas Madura menyajikan nasi putih dengan beragam isian, seperti jeroan sapi, sayur lodeh nangka atau rebung, serundeng, mendol, dendeng kelapa, dan sambal. Dengan rasa dominan gurih, serta sedikit sentuhan pedas dan manis dari bumbu sayur dan sambal.Bagi Anda yang ingin menjajal rasa otentik dari nasi madura, berikut 7 rekomendasi tempat makan yang wajib dicoba.1. Nasi Buk ArayaAlamat: Ruko Puri Niaga Jl. Lkr. Blimbing Indah F No.15, Purwodadi, Belimbing, Kota MalangJam Operasional: Setiap hari, pukul 07.00 – 15.00 WIBHarga: Mulai dari Rp 20.000Warung Nasi Buk Araya menjadi favorit pecinta kuliner Madura karena menyajikan menu Nasi Campur Madura (Nasi Petis) yang autentik. Menu andalan warung ini menampilkan cita rasa khas Bangkalan Madura dengan beragam lauk pelengkap seperti ayam suwir, oseng buncis, soun goreng, lodeh, telur, dan daging sapi yang dimasak dengan bumbu tradisional.Keunggulan utama warung ini terletak pada sambal khas Bangkalan yang memiliki rasa pedas manis khas Madura. Sambal ini menjadi daya tarik tersendiri yang membuat banyak pelanggan kembali lagi untuk menikmati kelezatannya.2. Nasi Buk MatirahAlamat: Jl. Trunojoyo No.46, Klojen, Kec. Klojen, Kota MalangJam Operasional: Setiap hari, pukul 07.00 – 15.00 WIBHarga: Mulai dari Rp 40.000Nasi Buk Matirah menyajikan pengalaman kuliner Madura yang lebih premium dengan seporsi nasi putih panas yang disiram sayur nangka muda, kecambah segar, serundeng kelapa, dan dendeng berkualitas tinggi. Warung ini terkenal dengan spesialisasinya pada jeroan sapi yang diolah dengan bumbu rahasia turun-temurun.Pilihan lauk di warung ini sangat beragam, mulai dari paru, empal, lidah, babat, sate daging, dendeng sapi, hingga mendol. Bagi yang tidak menyukai jeroan, tersedia juga pilihan ayam goreng yang tidak kalah lezat. Meskipun harga sedikit lebih tinggi, kualitas dan porsi yang disajikan sebanding dengan harga yang ditawarkan.3. Nasi Buk Madura Hj TuniAlamat: Jl. Kyai Tamin No.112, Sukoharjo, Kec. Klojen, Kota MalangJam Operasional: Setiap hari, pukul 06.00 – 10.00 WIBHarga: Mulai dari Rp 20.000Warung Nasi Buk Hj Tuni membuka sangat pagi dan menjadi pilihan favorit untuk sarapan tradisional. Setiap porsi disajikan dengan nasi panas yang ditambah sayur nangka muda, bumbu sambal khas Madura, lauk pilihan, kerupuk dendeng manis, peyek, dan serundeng yang ditaburkan di atasnya.Keunggulan warung ini terletak pada empal daging yang dimasak hingga sangat empuk. Tekstur daging empal begitu lembut sehingga mudah terlepas ketika dipotong menggunakan sendok. Pilihan lauk lainnya meliputi jeroan sapi, paru, jantung, babat, usus, hingga ayam goreng yang semuanya diolah dengan bumbu khas Madura.4. Warung Nasi Buk Cak RochmanAlamat: Jl. Kesemek No.5, Pisang Candi, Kec. Sukun, Kota MalangJam Operasional: Setiap hari, pukul 06.30 – 14.00 WIBHarga: Mulai dari Rp 13.000Warung Nasi Buk Cak Rochman menawarkan harga paling terjangkau tanpa mengurangi kualitas cita rasa. Setiap porsi nasi disiram dengan lodeh nangka yang gurih, dilengkapi serundeng, mendol, lauk pilihan, dan sambal yang menggugah selera.Warung ini terkenal dengan empal dagingnya yang empuk dan bumbunya meresap dipadu dengan lodeh tewel dan diberi sambal pedas. Pilihan lauk meliputi empal daging, usus, babat, jantung, paru, limpa, dan ayam. Meskipun harga ekonomis, porsi yang diberikan cukup mengenyangkan.5. Warung Sholawat Nasi Buk Hj SaudahAlamat: Jl. Kawi No.42, Gading Kasri, Kec. Klojen, Kota MalangJam Operasional: Informasi jam operasional belum tersediaHarga: Mulai dari Rp 10.000Warung Sholawat Nasi Buk Hj Saudah menawarkan harga paling ekonomis di antara warung lainnya. Setiap porsi nasi campur disajikan dengan sayur nangka, telur, tauge, tempe, lauk pilihan, dan keripik serundeng kelapa yang menjadi ciri khasnya.Keunikan warung ini terletak pada keripik serundeng kelapa buatan sendiri yang memberikan tekstur renyah dan rasa gurih khas. Pilihan lauk meliputi usus sapi, paru, limpa, babat, lidah, tulang muda, dan ayam kampung yang dimasak dengan bumbu tradisional.6. Warung Sempurna Sego DuroAlamat: Jl. Simpang Borobudur, Krajan Batar, Mojolangu, Kec. Lowokwaru, Kota MalangJam Operasional: Setiap hari, pukul 09.00 – 21.00 WIBHarga: Mulai dari Rp 10.000Warung Sempurna Sego Duro memiliki jam operasional terpanjang, buka hingga malam hari. Warung ini menyajikan berbagai pilihan lauk jeroan sapi seperti babat, paru, usus sapi, ati, limpa, hingga kikil yang diolah dengan bumbu khas.Bagi yang tidak menyukai daging atau jeroan, tersedia pilihan lauk alternatif seperti ayam, tahu, tempe, dan telur. Warung ini juga menawarkan aneka sayuran tumis seperti kangkung, buncis, terong balado, sawi, jamur, yang menambah variasi menu. Sambal goreng buatan warung ini menjadi pelengkap yang sempurna dengan rasa pedas yang menggugah selera.7. Sego Meduro Bang SadAlamat: Jl. Soekarno Hatta No.9, Mojolangu, Kec. Lowokwaru, Kota MalangJam Operasional: Setiap hari, pukul 18.00 – 04.00 WIBHarga: Mulai dari Rp 15.000Sego Meduro Bang Sad menjadi pilihan unik karena buka pada malam hari hingga dini hari, cocok untuk yang menginginkan kuliner Madura di waktu tidak biasa. Setiap porsi sego meduro terdiri dari nasi putih dengan topping serundeng dan disajikan dengan aneka lauk pilihan.Warung ini memiliki keahlian khusus dalam mengolah jeroan sapi seperti kikil, limpa, paru, babat, dan usus dengan bumbu khas yang meresap sempurna. Menu utama memang jeroan sapi, namun bagi yang tidak menyukai jeroan tersedia alternatif olahan cumi dan ayam yang tidak kalah lezat. (mg1/gni)