Infomalangraya.com โ
Makanan santai dan penuh warna yang sangat mudah disiapkan.
Waktu persiapan: 15 menit
Porsi: 4
Bahan-bahan
Kentang goreng oven ubi jalar
- 4 ubi jalar rendah sodium (ubi)
- 1 1/2 sendok makan minyak canola
- 1 sendok makan campuran bumbu lada lemon
Burger salmon
- 1 kaleng (14,75 ons) salmon merah muda atau merah
- 2 bawang hijau, cincang
- 1/2 cangkir paprika merah cincang
- 8 kerupuk, atasan tawar (seperti asin), dihancurkan
- 2 sendok teh jus lemon
- 2 putih telur dari 2 butir telur, dikocok
- 2 sendok makan yogurt rendah lemak
- 1/4 sendok teh lada hitam bubuk
- semprotan memasak
- 4 roti gandum
- 8 lembar selada Bibb
- 2 tomat sedang, iris
Arah
- Tempatkan rak oven di tengah, panaskan oven hingga 425ยฐF.
- Cuci dan gosok ubi jalar, potong-potong, memanjang.
- Dalam mangkuk besar, masukkan irisan kentang dengan minyak canola dan bumbu.
- Sebarkan di atas loyang. Panggang dalam oven, balik sesekali, hingga empuk dan berwarna cokelat keemasan, sekitar 30-40 menit.
- Saat ubi dipanggang, siapkan burger salmon. Tiriskan salmon, tempatkan dalam mangkuk sedang dan serpihan.
- Lipat bawang hijau dan paprika merah, kerupuk hancur, jus lemon, putih telur dan yogurt.
- Bentuk menjadi 4 roti.
- Lapisi wajan antilengket besar dengan semprotan memasak; panas.
- Masak burger salmon hingga berwarna cokelat keemasan, balik dan lanjutkan memasak hingga sisi lainnya berwarna cokelat keemasan.
- Sajikan burger dengan irisan tomat dan selada, dan kentang goreng.
Resep milik Whatโs Cooking? Mangkuk Pencampur USDA.
Fakta nutrisi
4 porsi
Jumlah per porsi
Kalori
490
% DV* | |
Lemak total 14g | |
Lemak jenuh 2g | |
Trans Gemuk | |
Kolesterol 45 mg | |
Sodium 590mg | |
Karbohidrat Total 69g | |
Serat makanan 11g | |
Gula 19g | |
Menambahkan Gula 3g | |
Protein 25g | |
Vitamin D 10mcg | |
Kalsium 250mg | |
Besi 4mg | |
Kalium 2025 mg |
*Persen Nilai Harian disertakan jika tersedia. Mereka didasarkan pada 2.000
diet kalori. Nilai harian Anda mungkin lebih tinggi atau lebih rendah tergantung pada kebutuhan kalori Anda.