Bandung, Kota yang Menyajikan Pengalaman Kuliner yang Tak Terlupakan
Bandung selalu memiliki cara tersendiri untuk memikat hati para wisatawan. Selain dikenal dengan udara sejuk dan pemandangan alam yang indah, kota ini juga menawarkan beragam kuliner lezat yang menggugah selera. Dari jajanan pinggir jalan hingga rumah makan legendaris, Bandung adalah surga bagi pecinta kuliner tradisional maupun modern. Bagi kamu yang sedang mencari destinasi kuliner dengan cita rasa khas, Bandung menyajikan banyak pilihan yang wajib dikunjungi.
Berikut ini beberapa rekomendasi wisata kuliner legendaris di Bandung yang terkenal karena kelezatannya, keunikan rasa, dan daya tarik yang tak pernah pudar:
-
Cuanki Serayu
Cuanki Serayu merupakan ikon kuliner Bandung yang sudah ada sejak tahun 1990-an. Kuah kaldunya gurih dan sedikit pedas, berpadu sempurna dengan bakso, tahu, dan batagor yang disajikan dalam satu mangkuk. Rasanya ringan tapi memanjakan lidah—cocok disantap kapan saja, terutama di cuaca sejuk Bandung. -
Warung Nasi Ibu Imas
Bagi pecinta masakan Sunda, Warung Nasi Ibu Imas adalah tempat wajib dikunjungi. Di sini kamu bisa menikmati berbagai lauk khas Sunda seperti ayam goreng, ikan asin, tumis sayuran segar, dan sambal leunca yang pedasnya bikin nagih. Suasana warungnya sederhana tapi autentik, memberikan pengalaman kuliner khas kampung halaman. -
Batagor Hanjuang Astina
Siapa yang tak kenal batagor? Salah satu jajanan paling legendaris dari Bandung ini terasa istimewa di Batagor Hanjuang Astina. Bumbu kacangnya kental, gurih, dan sedikit pedas, berpadu dengan tekstur batagor yang renyah di luar dan lembut di dalam. Tambahan jeruk limau di atasnya memberikan aroma segar yang menggoda selera. -
Bubur Ayam Bejo
Sudah berdiri sejak tahun 1979, Bubur Ayam Bejo menjadi pilihan favorit warga lokal dan wisatawan. Cita rasanya konsisten dari generasi ke generasi, dengan kuah kaldu ayam gurih, potongan ayam lembut, kerupuk renyah, dan sambal pedas yang pas. Sempurna untuk sarapan hangat atau makan malam ringan di Bandung. -
Nasi Kalong Bandung
Bagi yang suka kuliner malam, Nasi Kalong adalah tempat yang wajib dicoba. Nasi merahnya disajikan hangat dengan aneka lauk seperti ayam goreng, ikan bakar, hingga sayur tumis yang bisa dipilih sesuka hati. Tempat ini buka hingga larut malam dan selalu ramai, terutama bagi penikmat makan malam santai di kota yang tak pernah sepi. -
Iga Bakar Si Jangkung
Iga Bakar Si Jangkung terkenal karena cita rasa bumbunya yang meresap hingga ke dalam daging. Daging iganya empuk dan juicy, dibakar hingga mengeluarkan aroma smokey yang menggoda. Pilihan iga sapi maupun kambing tersedia, disajikan dengan nasi panas dan sambal yang menambah kenikmatan. -
Mie Kocok Mang Dadeng
Kuliner legendaris lainnya adalah Mie Kocok Mang Dadeng. Disajikan dengan kikil sapi, tauge, dan mie gepeng dalam kuah kaldu sapi yang gurih. Rasanya khas, gurih, dan sedikit berlemak, mencerminkan cita rasa mie kocok Bandung yang sesungguhnya. -
Sate Jando Belakang Gedung Sate
Unik dan jarang ditemui di tempat lain, Sate Jando terbuat dari lemak sapi bagian dada (jando) yang lembut dan gurih. Rasanya benar-benar lumer di mulut. Lokasinya yang berada di belakang Gedung Sate membuat kuliner ini mudah diakses oleh wisatawan yang berkeliling pusat kota Bandung. -
Roti Sidodadi
Roti Sidodadi adalah roti legendaris yang sudah eksis sejak puluhan tahun lalu. Semua rotinya dibuat tanpa bahan pengawet, sehingga hanya tahan 2–3 hari. Pilihan rasanya beragam mulai dari cokelat, keju, kismis, srikaya, hingga jagung. Teksturnya lembut dan selalu fresh, membuatnya jadi oleh-oleh favorit dari Bandung. -
Bakmi Apin
Bakmi Apin menjadi pilihan favorit pencinta mie di Bandung. Cita rasa bumbunya khas, dengan topping ayam cincang, pangsit goreng, hingga bakso yang melimpah. Porsinya besar, kuahnya gurih, dan tekstur mienya kenyal sempurna—pantas saja selalu ramai dikunjungi pelanggan setia.
