Presiden Prabowo Subianto Tegaskan Komitmen untuk Menyempurnakan Program Makan Bergizi Gratis
Presiden Republik Indonesia, Prabowo Subianto, kembali menegaskan komitmennya untuk memperbaiki pelaksanaan program Makan Bergizi Gratis (MBG). Hal ini dilakukan setelah beberapa daerah melaporkan adanya kasus keracunan makanan yang terjadi di kalangan penerima manfaat. Dalam orasi ilmiahnya saat menghadiri acara Wisuda Universitas Kebangsaan Republik Indonesia (UKRI) di Bandung, Jawa Barat, Prabowo menyampaikan bahwa pemerintah berkomitmen agar seluruh pelaksanaan MBG dapat berjalan dengan standar tertinggi, hingga mencapai kondisi tanpa kesalahan atau zero defect.
Standar Kebersihan dan Kualitas Pangan Harus Diterapkan Secara Ketat
Menurut Presiden, pihaknya telah memerintahkan seluruh pelaksana di lapangan untuk memastikan standar kebersihan dan kualitas pangan diterapkan secara ketat. Ia menegaskan bahwa tujuan utamanya adalah mencapai tingkat keberhasilan yang tinggi, meskipun masih ada tantangan dalam proses implementasinya.
“Kita mau zero error, zero defect. Walaupun sulit, tapi harus bisa. Semua dapur harus punya alat terbaik untuk membersihkan dan menyiapkan makanan. Kita akan terus sempurnakan,” ujar Kepala Negara.
Prabowo juga mengakui bahwa program MBG belum sepenuhnya sempurna. Sejak diluncurkan, terdapat ribuan anak yang mengalami gangguan pencernaan ringan akibat makanan yang dikonsumsi. Namun, ia menegaskan bahwa kejadian tersebut tidak bisa dijadikan tolok ukur kegagalan program secara keseluruhan.
Data Menunjukkan Tingkat Keberhasilan yang Tinggi
Hingga kini, program MBG telah menjangkau 36,2 juta penerima manfaat di seluruh Indonesia. Total lebih dari 1,3 hingga 1,4 miliar porsi makanan telah disalurkan sejak program dimulai. Dari jumlah tersebut, tercatat sekitar 8.000 kasus keracunan makanan atau setara dengan hanya 0,0007 persen dari total porsi yang dibagikan.
“Kalau kita lihat datanya, tingkat keberhasilan program ini mencapai 99,99 persen. Jadi di mana ada usaha manusia yang berhasil 99,99 persen tapi dibilang gagal? Namun, saya tetap tidak ingin ada satu pun anak yang sakit. Tidak boleh,” tegas Prabowo.
Penyebab Keracunan Bervariasi
Lebih lanjut, Presiden menjelaskan bahwa penyebab keracunan dapat bervariasi, mulai dari kualitas bahan pangan hingga kebersihan dalam proses pengolahan dan penyajian makanan. Ia pun mengingatkan agar seluruh dapur pelaksana program lebih memperhatikan aspek higienitas secara menyeluruh.
“Mungkin karena bahan makanannya kurang bagus atau prosesnya kurang bersih. Tapi kalau kita lihat dari 1,4 miliar porsi dibandingkan dengan 8.000 kasus, secara ilmu pengetahuan ini masih dalam koridor yang bisa diterima. Meski begitu, kita tidak boleh lengah,” ujarnya.
Pentingnya Pendidikan Kebersihan
Selain memperketat pengawasan di dapur, Prabowo juga menekankan pentingnya pendidikan kebersihan kepada para penerima manfaat, khususnya anak-anak. Ia meminta para guru di sekolah turut berperan aktif dalam memberikan pemahaman tentang perilaku hidup bersih dan sehat sebelum anak-anak menikmati makanan yang disediakan.
“Kalau perlu diajarkan cara makan yang benar, seperti menggunakan sendok, agar terhindar dari virus dan bakteri yang bisa datang dari mana saja. Ini saya tekankan karena sangat penting,” ucapnya.
Tujuan Utama Program MBG
Program Makan Bergizi Gratis sendiri merupakan salah satu prioritas nasional di bawah kepemimpinan Presiden Prabowo. Selain bertujuan menurunkan angka stunting, program ini juga diharapkan dapat meningkatkan kualitas gizi dan daya konsentrasi anak-anak usia sekolah.
Melalui penyempurnaan berkelanjutan dan pengawasan ketat, pemerintah menargetkan agar MBG menjadi model distribusi pangan sehat yang aman, merata, dan bebas dari risiko keracunan di seluruh Indonesia.
