Wisata Kuliner Nasi Buk di Kota Malang
Malang – Kota Malang tak hanya kaya akan kuliner lokal, tetapi juga menjadi tempat berkembangnya berbagai hidangan khas dari luar daerah. Salah satu yang paling banyak diburu adalah nasi buk Madura. Kuliner khas Madura ini dikenal dengan perpaduan nasi putih, aneka jeroan sapi, sayur lodeh (nangka atau rebung), serundeng, mendol, dendeng kelapa, dan sambal pedas manis yang menggoda selera.
Bagi Anda yang ingin menjajal cita rasa khas nasi buk Madura di Malang, berikut ini tujuh rekomendasi tempat makan yang menawarkan kelezatan otentik dari Pulau Garam:
1. Nasi Buk Araya
Alamat: Ruko Puri Niaga, Jl. Lkr. Blimbing Indah F No.15, Purwodadi, Blimbing
Jam Operasional: Setiap hari, pukul 07.00 – 15.00 WIB
Harga: Mulai dari Rp 20.000
Warung ini menjadi favorit pecinta kuliner Madura karena menyajikan Nasi Campur Madura (Nasi Petis) dengan rasa autentik khas Bangkalan. Tersedia beragam lauk seperti ayam suwir, oseng buncis, soun goreng, lodeh, telur, dan daging sapi. Sambal Bangkalan pedas-manis menjadi daya tarik utama pelanggan yang datang kembali.
2. Nasi Buk Matirah
Alamat: Jl. Trunojoyo No.46, Klojen
Jam Operasional: Setiap hari, pukul 07.00 – 15.00 WIB
Harga: Mulai dari Rp 40.000
Warung ini menyajikan nasi buk dengan cita rasa premium. Setiap porsi berisi nasi putih, sayur nangka muda, kecambah, serundeng, dendeng berkualitas, dan lauk jeroan pilihan seperti empal, paru, lidah, babat, hingga sate daging. Ada juga ayam goreng bagi yang tidak menyukai jeroan. Meski harga lebih tinggi, kualitas rasanya sebanding.
3. Nasi Buk Madura Hj Tuni
Alamat: Jl. Kyai Tamin No.112, Sukoharjo, Klojen
Jam Operasional: Setiap hari, pukul 06.00 – 10.00 WIB
Harga: Mulai dari Rp 20.000
Warung ini buka sangat pagi dan jadi favorit untuk sarapan tradisional. Dikenal dengan empal dagingnya yang empuk, nasi buk di sini dilengkapi sayur nangka, sambal Madura, peyek, kerupuk dendeng, dan serundeng. Pilihan lauk lainnya sangat lengkap, termasuk jeroan dan ayam goreng.
4. Warung Nasi Buk Cak Rochman
Alamat: Jl. Kesemek No.5, Pisang Candi, Sukun
Jam Operasional: Setiap hari, pukul 06.30 – 14.00 WIB
Harga: Mulai dari Rp 13.000
Dengan harga yang sangat terjangkau, warung ini tetap menjaga cita rasa otentik nasi buk. Porsi nasi lodeh nangka disajikan dengan serundeng, sambal, mendol, dan berbagai lauk seperti empal, usus, paru, babat, dan ayam. Cocok untuk pengunjung yang mencari porsi hemat namun tetap nikmat.
5. Warung Sholawat Nasi Buk Hj Saudah
Alamat: Jl. Kawi No.42, Gading Kasri, Klojen
Jam Operasional: (Belum tersedia)
Harga: Mulai dari Rp 10.000
Dikenal sebagai warung dengan harga paling ekonomis, nasi buk di sini disajikan dengan sayur nangka, telur, tauge, tempe, dan keripik serundeng kelapa buatan sendiri yang menjadi ciri khas. Tersedia pula berbagai pilihan lauk seperti usus, paru, limpa, babat, lidah, tulang muda, hingga ayam kampung, semuanya dimasak dengan bumbu tradisional khas Madura.
6. Warung Sempurna Sego Duro
Alamat: Jl. Simpang Borobudur, Krajan Batar, Mojolangu
Jam Operasional: Setiap hari, pukul 09.00 – 21.00 WIB
Harga: Mulai dari Rp 10.000
Warung ini cocok untuk pencinta jeroan dengan pilihan lauk lengkap: babat, paru, usus, ati, limpa, hingga kikil. Tersedia juga ayam, tahu, tempe, dan telur bagi pengunjung yang tidak menyukai jeroan. Lengkap dengan tumisan sayur dan sambal goreng yang pedasnya nendang, menjadikan tempat ini favorit hingga malam hari.
7. Sego Meduro Bang Sad
Alamat: Jl. Soekarno Hatta No.9, Mojolangu, Lowokwaru
Jam Operasional: Setiap hari, pukul 18.00 – 04.00 WIB
Harga: Mulai dari Rp 15.000
Sego Meduro Bang Sad menjadi pilihan unik karena hanya buka malam hingga dini hari. Seporsi nasi disajikan dengan topping serundeng dan aneka lauk jeroan seperti kikil, limpa, paru, babat, dan usus yang dimasak dengan bumbu khas Madura. Tersedia juga lauk alternatif seperti ayam dan cumi untuk pengunjung yang tidak menyukai jeroan.
Dengan keberagaman rasa dan harga yang terjangkau, warung-warung nasi buk di Malang ini menjadi destinasi kuliner yang tak boleh dilewatkan oleh pencinta makanan tradisional khas Madura.
Untuk informasi lebih lanjut atau permintaan peliputan, hubungi redaksi Media Info Malang Raya di nomor: 0853-3555-9535.