Wisata Kuliner yang Menggugah Selera di Sukabumi
Sukabumi, sebuah kota yang terletak di Jawa Barat, tidak hanya dikenal dengan keindahan alamnya yang mempesona, tetapi juga dengan keragaman kuliner yang autentik dan unik. Udara sejuk pegunungan serta suasana khas Sunda yang ramah membuat kota ini menjadi destinasi yang menarik bagi para wisatawan. Di balik pesonanya, Sukabumi menyimpan berbagai hidangan legendaris yang mampu membuat siapa pun betah berlama-lama.
Kuliner khas Sukabumi mencerminkan kekayaan budaya lokal yang kental. Mulai dari bahasa, tradisi hingga cita rasa makanan, semuanya memiliki ciri khas yang tidak bisa ditemukan di tempat lain. Karena itu, tren liburan ke Sukabumi kini semakin diminati, bukan hanya untuk beristirahat di alam terbuka, tetapi juga untuk menjelajahi berbagai hidangan lezat yang ada di sini.
Dari sarapan sederhana hingga jajanan malam hari, semua menu khas Sukabumi selalu berhasil menggugah selera dan membuat pengunjung ketagihan. Berikut adalah beberapa rekomendasi makanan dan minuman yang wajib dicoba saat berkunjung ke kota ini:
1. Bubur Ayam Bunut
Jika Anda mencari sarapan yang nikmat dan khas, Bubur Ayam Bunut adalah pilihan yang sempurna. Hidangan ini disajikan dalam porsi yang melimpah dengan tambahan ayam suwir, cakwe, kacang kedelai goreng, seledri, dan bawang goreng. Rasanya gurih dan hangat, cocok untuk memulai hari dengan energi yang cukup.
2. Bandros Atta
Bandros Atta merupakan jajanan legendaris yang mirip dengan kue pancong. Dengan aroma santan dan kelapa parut yang khas, jajanan ini sangat digemari oleh berbagai kalangan. Saat ini, Bandros Atta juga tersedia dalam varian rasa modern seperti keju dan cokelat, cocok untuk camilan sore hari.
3. Sekoteng Sukabumi
Pada malam hari, saat cuaca mulai dingin, Sekoteng Sukabumi menjadi pilihan yang ideal. Minuman berbasis jahe ini terdiri dari roti tawar, kolang-kaling, kacang, mutiara, hingga biskuit. Rasa hangatnya pas untuk menemani suasana malam di kota ini.
4. Mi Goreng Mang Udin
Warung Mi Goreng Mang Udin telah berdiri sejak tahun 1978 dan selalu ramai dikunjungi. Tekstur mi yang lembut serta bumbu khas Sukabumi membuat hidangan sederhana ini menjadi incaran banyak wisatawan. Baik milenial maupun generasi tua, semuanya pasti akan merasa puas setelah mencicipinya.
5. Mochi Sukabumi
Tidak lengkap jika pulang dari Sukabumi tanpa membawa Mochi. Kudapan kenyal dengan isi kacang manis ini menjadi ikon oleh-oleh khas Sukabumi. Rasanya ringan dan legit, cocok untuk dinikmati kapan saja.
6. Tutug Oncom, Geco, dan Surabi
Selain itu, beberapa hidangan lokal seperti Tutug Oncom (nasi dengan oncom), Geco (tauge tauco), dan Surabi dengan topping oncom atau durian juga wajib dicoba. Cita rasanya autentik dan gurih, membuat perut terasa bahagia.
Dengan berbagai pilihan kuliner yang unik dan lezat, tak heran jika banyak wisatawan rela datang kembali ke Sukabumi hanya untuk mencicipi cita rasa otentiknya. Jadi, sebelum pulang dari kota ini, pastikan Anda sudah mencoba makanan legendaris yang membuat Sukabumi semakin istimewa.
