Tim Satgas Pangan Polres Jember Lakukan Inspeksi di Pasar Tanjung
Tim Satuan Tugas (Satgas) Pangan Polres Jember bersama sejumlah instansi terkait melakukan inspeksi di Pasar Tanjung pada Jumat (20/2/2026). Langkah ini dilakukan untuk memantau kondisi harga dan pasokan bahan pokok di Jember menjelang bulan suci Ramadan. Selama inspeksi, mereka menyisir satu persatu lapak pedagang pasar serta bertanya kepada penjual mengenai harga dan pasokan bahan pokok.
Minyak Goreng MinyaKita Mengalami Kelangkaan
Menurut Kanit Tipidter Satreskrim Polres Jember Ipda Harry Sasono melalui Bripka Yosef, minyak goreng MinyaKita menjadi bahan pokok yang mengalami kelangkaan pada awal Ramadan. Keterbatasan bahan pokok tersebut membuat beberapa pedagang di pasar tradisional menjual minyak goreng MinyaKita di atas Harga Eceran Tertinggi (HET).
“MinyaKita dijual di kisaran Rp 15.700 hingga Rp 16.000 per liter. Ketersediaannya di sejumlah pedagang masih terbatas sehingga tidak semua pembeli dapat dengan mudah memperolehnya,” ujarnya.
Ia menegaskan bahwa diperlukan peningkatan pengawasan secara berkala karena dikhawatirkan ada praktik penimbunan maupun permainan harga. Pemerintah berharap sinergi lintas instansi mampu menjaga stabilitas pangan sehingga masyarakat tetap bisa memenuhi kebutuhan pokok dengan harga wajar selama Ramadan.
Lonjakan Harga Komoditas Lain
Hasil temuan satgas pangan menunjukkan bahwa komoditas lain juga mengalami lonjakan harga cukup tinggi. Salah satunya adalah cabai rawit merah yang bahkan tembus Rp130.000 per kilogram. Selain itu, bawang merah sekitar Rp40.000 per kilogram dan bawang putih Rp 32.000 per kilogram. Cabai merah besar berada di rentang Rp 38.000 hingga Rp 40.000 per kilogram, sedangkan cabai merah keriting dijual Rp 25.000–28.000 per kilogram.
Lonjakan nilai cabai rawit dan bumbu dapur lainnya disebabkan oleh pengiriman dari luar daerah, sehingga fluktuasi pasokan menjadi pemicu kenaikan harga. “Komoditas tersebut sebagian besar didatangkan dari luar daerah seperti Situbondo dan Banyuwangi, sehingga fluktuasi pasokan berdampak langsung pada harga di pasar tradisional,” paparnya.
Harga Protein Hewani Naik
Selain itu, komoditas protein hewani juga terpantau mengalami penyesuaian harga. Ayam ras tembus Rp 40.000 per kilogram dan telur ayam ras Rp 30.000 per kilogram. Untuk daging sapi, paha belakang dibanderol Rp 130.000 per kilogram dan paha depan Rp 125.000 per kilogram.
Stabilitas Harga Beras
Sementara untuk harga dan pasokan beras di pasar tradisional Jember masih relatif stabil. Yosef menjelaskan bahwa beras medium dijual Rp 13.400 per kilogram dan beras premium Rp14.800 per kilogram. “Beras program SPHP dari Bulog kemasan 5 kilogram juga dipasarkan dengan harga Rp 60.000 per kemasan,” bebernya.
Kesimpulan
Inspeksi yang dilakukan oleh Tim Satgas Pangan Polres Jember menunjukkan bahwa beberapa komoditas bahan pokok mengalami kenaikan harga dan kelangkaan. Hal ini memerlukan pengawasan yang lebih ketat agar masyarakat tetap dapat memenuhi kebutuhan pokok dengan harga yang wajar selama Ramadan. Dengan kolaborasi antar instansi, diharapkan stabilitas pangan dapat terjaga dan mencegah praktik penimbunan atau manipulasi harga.
