Pengalaman Imlek di Taiwan: Tradisi yang Berubah Menjadi Kreativitas Modern
Perayaan Tahun Baru Imlek di Taiwan bukan hanya sekadar momen pergantian tahun, tetapi juga menjadi perayaan budaya yang kaya akan makna dan kehangatan. Dosen Fakultas Ekonomi dan Bisnis (FEB) Unsoed, Sulistyandari, SE., MSi., yang sedang menempuh studi doktoral di National Yunlin University of Science and Technology (NYUST), Douliu, Yunlin, Taiwan, berbagi pengalamannya dalam merayakan Imlek di sana.
Menurutnya, Imlek di Taiwan adalah momen ketika ruang publik berubah menjadi pusat aktivitas budaya dan komunitas. Cahaya lampion berwarna merah dan emas menghiasi sudut-sudut kota, sementara aroma jajanan pasar malam menguar di udara. Meja-meja keluarga dipenuhi hidangan simbol keberuntungan, menciptakan suasana yang hangat dan penuh makna.
Perayaan yang Merata di Seluruh Pulau
Sejak beberapa minggu sebelum hari raya, kota-kota di seluruh pulau mulai dipenuhi dekorasi lampion, bazar musiman, hingga festival budaya yang ramai dikunjungi warga lokal maupun wisatawan. Dari Taipei di utara hingga Kaohsiung di selatan, masyarakat menyambut tahun baru dengan cahaya, kuliner, dan kegiatan yang hangat.
Salah satu daya tarik utama dalam perayaan Imlek adalah festival lampion yang digelar di sejumlah kota besar. Taipei Lantern Festival dan Kaohsiung Lantern Festival kembali menjadi agenda tahunan yang dinantikan. Sementara itu, Taiwan Lantern Festival tingkat nasional pada tahun ini dijadwalkan berlangsung di Chiayi pada awal Maret.
Instalasi lampion raksasa, ornamen tematik, serta jalur cahaya malam hari menjadi simbol harapan dan keberuntungan bagi masyarakat. Di Kaohsiung, perayaan Imlek menghadirkan nuansa berbeda. Kawasan Love River Bay menggelar festival musim dingin “Kaohsiung Wonderland” dengan tema Ultraman. Instalasi figur ikonik tersebut dipasang di tepi sungai, dipadukan dengan pertunjukan cahaya, wahana keluarga, serta berbagai aktivitas hiburan.
Bazar dan Pasar Malam yang Semarak
Selain festival besar, suasana Imlek juga terasa melalui bazar dan pasar malam. Di berbagai kota, pasar malam selama musim Imlek menjadi lebih semarak dengan dekorasi merah dan emas, penjualan ornamen keberuntungan, serta makanan khas tahun baru. Aroma jajanan jalanan seperti xiao chi, kue beras manis, hingga manisan tradisional menjadi bagian dari pengalaman perayaan.
Di Taipei, salah satu lokasi paling ikonik adalah Dihua Street. Kawasan tua tersebut setiap tahun berubah menjadi pusat bazar Imlek terbesar di kota itu. Pada 2026, bazar tahunan berlangsung mulai 31 Januari hingga 15 Februari dan hanya digelar sekali setahun menjelang Tahun Baru. Jalanan dipenuhi lautan manusia yang berburu berbagai kebutuhan Imlek, mulai dari jajanan tradisional, buah kering, manisan, hingga dekorasi merah seperti gantungan shio, lampion kecil, dan ornamen keberuntungan.
Makanan Khas yang Penuh Makna
Tak hanya lampion dan bazar, Imlek juga identik dengan hidangan khas yang sarat filosofi. Di meja makan keluarga Taiwan, beberapa makanan hampir selalu hadir karena dipercaya membawa simbol keberuntungan.
Pangsit, misalnya, melambangkan kekayaan karena bentuknya menyerupai batangan emas kuno. Ikan menjadi sajian wajib karena kata “yu” dalam bahasa Mandarin terdengar seperti “kelimpahan”. Biasanya ikan disajikan utuh sebagai simbol keutuhan dan keberuntungan. Jeruk menjadi buah yang paling sering diberikan atau diletakkan di rumah selama Imlek. Warnanya yang keemasan dianggap membawa kemakmuran, sementara bunyinya dalam bahasa Mandarin diasosiasikan dengan keberuntungan.
Selain itu, mi panjang atau longevity noodles melambangkan umur panjang dan kesehatan, sehingga mie biasanya tidak dipotong agar doa panjang umur tetap utuh. Kue keranjang atau nian gao juga menjadi ikon Imlek. Teksturnya yang lengket melambangkan eratnya hubungan keluarga, sementara namanya berarti “tahun yang lebih tinggi”, sebagai doa agar kehidupan dan rezeki meningkat.
Suasana yang Hangat di Kota-Kota Kecil
Kemeriahan Imlek tidak hanya terpusat di kota besar. Di Douliu, Yunlin, kota tempat Sulistyandari tinggal selama menempuh pendidikan, suasana perayaan terasa lebih dekat dan membumi. Lampion menghiasi jalan utama, sementara festival lampion lokal menghadirkan instalasi cahaya di ruang publik yang ramai dikunjungi keluarga. Pasar malam Douliu pun dipadati warga yang berburu kuliner sekaligus menikmati kebersamaan.
Imlek 2026 di Taiwan kembali menegaskan bahwa perayaan ini hadir merata di seluruh pulau. Tradisi lampion tetap menjadi simbol utama, namun kreativitas modern memberi warna baru, dari festival urban di tepi sungai Kaohsiung hingga bazar tahunan di Dihua Street, serta perayaan komunitas di kota-kota kecil seperti Douliu. Di tengah musim dingin, cahaya lampion, keramaian pasar malam, dan hidangan penuh makna menjadi penanda hangatnya awal tahun baru perayaan yang menyatukan tradisi, harapan, dan kebersamaan.
