Pengalaman Berbuka Puasa yang Unik dengan Menu Pasar Bedug
Paris Baguette Indonesia kembali menghadirkan inovasi terbaru dalam rangka menyambut bulan suci Ramadan. Dengan nama menu ‘Pasar Bedug’, brand ini memperkenalkan pengalaman bazaar Ramadan dalam format bakery café modern. Menu ini terinspirasi dari tradisi berburu takjil yang sangat melekat di kalangan masyarakat Indonesia menjelang waktu berbuka puasa.
Menu Utama yang Menggugah Selera
Salah satu bagian utama dari Pasar Bedug adalah menu utama (main course) yang terinspirasi dari kekayaan kuliner Nusantara. Tersedia dua pilihan, yaitu:
Nasi Mangut Cakalang Asap
Nasi putih hangat disajikan dengan ikan cakalang asap yang kaya aroma. Ikan ini disiram dengan kuah mangut khas Jawa Tengah yang gurih berbasis santan. Di atasnya terdapat sentuhan kemangi, daun jeruk, sereh, jahe, dan tomat.Nasi Ayam Sambal Kacang
Menu ini menghadirkan nasi daun jeruk dipadukan dengan ayam tanpa tulang yang dibaluri bumbu kacang dan kecombrang gurih. Bahan-bahan seperti gula aren, daun jeruk, terasi, dan asam jawa digunakan untuk menciptakan rasa yang unik.
Kedua menu utama ini dijual dengan harga mulai dari Rp68.000.
Minuman dan Dessert yang Menyempurnakan Momen Berbuka
Untuk melengkapi momen berbuka puasa, tersedia beberapa pilihan minuman dan dessert:
Es Teh Markisa
Minuman teh yang dipadukan dengan buah markisa dan sirup markisa berkualitas. Perpaduan ini memberikan keseimbangan manis dan asam segar, cocok sebagai pelepas dahaga usai seharian berpuasa.Panna Cotta Royal Podeng
Terinspirasi dari es podeng tradisional khas Indonesia, lapisan panna cotta merah putih yang lembut di mulut disajikan lengkap dengan selendang mayang serta kelapa kerok segar.Martabak Royal Cake
Kudapan ini berupa kue yang terinspirasi dari kenikmatan martabak, karena memuat tiga komponen wajib istimewa, yaitu cokelat, keju, dan kacang.
Donat Khas Pasar Bedug yang Menggugah Rasa Nostalgia
Sebagai bagian dari koleksi signature edisi terbatas, Pasar Bedug menghadirkan kreasi donat yang terinspirasi dari jajanan pasar favorit Indonesia. Setiap varian dirancang dengan adonan donat lembut dan cita rasa nostalgia yang akrab di momen berbuka puasa. Berikut varian donat unik yang bisa menjadi takjil buka puasa:
Donat Bakwan Udang
Terinspirasi dari gurihnya bakwan udang yang selalu jadi incaran saat war takjil. Varian ini memadukan rasa udang yang savory dengan sentuhan renyah, menciptakan kontras tekstur unik dalam balutan donat lembut.Donat Ragout Ayam
Donat gurih dengan isian ragout ayam yang creamy dan kaya rasa.Donat Roti Bakso
Donat ini diisi dengan daging berbumbu yang kaya akan rasa gurih. Varian ini sungguh nikmat jika disajikan secara hangat.Donat Pisang Goreng Madu
Menawarkan rasa legit dan aroma pisang yang lembut. Cocok banget buat yang suka pisang goreng madu karamel.Donat Koci Kelapa Nangka
Donat terinspirasi dari kue koci klasik versi modern. Isiannya berupa kelapa parut dan gula aren, rasanya manis serta lembut.Donat Wedang Ronde
Terinspirasi dari kehangatan wedang ronde, donat ini menghadirkan sentuhan jahe yang lembut, sehingga menciptakan sensasi comfort food saat berbuka.
Seluruh varian donat tersedia dengan harga Rp23.000, serta paket isi enam seharga Rp125.000.
Kesimpulan
Menu Pasar Bedug dari Paris Baguette Indonesia menawarkan pengalaman berbuka puasa yang kaya akan cita rasa dan nuansa tradisional. Dari menu utama hingga donat spesial, setiap hidangan dirancang untuk menciptakan momen kebersamaan yang bermakna selama bulan Ramadan. Apakah Mama tertarik untuk mencobanya bersama keluarga?
