Kebangkitan Kuliner Bintaro dengan Beragam Pilihan Ramen
Bintaro kini tidak hanya dikenal sebagai kawasan hunian yang nyaman, tetapi juga menjadi surga bagi para pecinta ramen. Tidak perlu repot-repot pergi ke pusat kota untuk menikmati semangkuk ramen hangat dan lezat. Di kawasan ini, kamu bisa menemukan berbagai pilihan ramen yang memenuhi selera, baik yang autentik ala Jepang maupun yang sudah disesuaikan dengan lidah orang Indonesia.
Berikut adalah rekomendasi 10 tempat makan ramen di Bintaro yang layak dikunjungi:
1. Cuka Ramen
Cuka Ramen adalah salah satu tempat ramen halal yang menawarkan harga terjangkau. Tempat ini sempat viral di TikTok karena menyajikan ramen dengan harga mulai dari belasan ribu rupiah namun tetap menghadirkan rasa yang memuaskan. Suasana restorannya cukup luas dan didesain dengan nuansa Jepang yang kental. Menu andalan seperti Red Ninja Ramen dengan sensasi pedas yang membara, serta Miso Cuka Ramen yang memiliki perpaduan rasa gurih dan manis yang seimbang, bisa menjadi pilihan utama. Selain itu, tersedia pula berbagai side dish seperti nori tempura, gyoza goreng, hingga chicken karaage dan yakitori pedas.
2. Kyoramen
Kyoramen menawarkan pengalaman makan yang hangat dan homy. Tidak hanya mengandalkan interior bernuansa Jepang, tempat ini juga menonjolkan keaslian rasa dengan menggunakan bahan-bahan segar lokal. Menariknya, Kyoramen hanya menyajikan satu jenis ramen, yaitu tori ramen, yang diracik langsung oleh pemiliknya yang berkebangsaan Jepang. Kaldu tori ramen dimasak selama enam jam, sehingga menghasilkan cita rasa yang kompleks namun tetap ringan dan kaya umami alami. Topping ayam chashu yang lembut berpadu sempurna dengan kuah kaldu, menciptakan rasa yang nyaman di lidah.
3. John Kira Ramen
John Kira Ramen merupakan salah satu tempat ramen halal dengan beberapa cabang di Jakarta. Tempat ini cocok bagi kamu yang mencari ramen enak dengan harga yang relatif terjangkau. Mie ramennya memiliki tekstur lembut dengan tingkat kematangan yang pas, sehingga nyaman disantap hingga suapan terakhir. Kuah ramen di John Kira Ramen terkenal creamy dan gurih berkat perpaduan kaldu ayam dan ikan yang seimbang. Tori Kare Ramen menjadi pilihan tepat bagi penyuka pedas, sementara Tori Ebi Ramen menawarkan rasa umami yang lebih ringan tanpa sensasi pedas.
4. Roji Ramen
Roji Ramen juga termasuk dalam jajaran ramen halal di Bintaro dengan harga yang ramah di kantong dan porsi yang pas. Salah satu menu favoritnya adalah Hoto Ramen, yang menggunakan mie lurus dengan kuah kental dan cita rasa gurih, asin, serta sedikit pedas. Bagi penggemar kari, Kare Ramen di Roji Ramen wajib untuk dicoba. Mie ramen yang disiram kuah kari kental dengan aroma wijen yang harum menghadirkan perpaduan rasa yang seimbang antara mie dan kuah, sehingga setiap suapan terasa nikmat dan mengenyangkan.
5. Ramen Seya
Jika kamu termasuk pencinta pedas, Ramen Seya bisa menjadi destinasi yang patut dicoba. Di sini, kuah pedas sudah menjadi standar, bahkan sejak level terendah. Oleh karena itu, disarankan untuk mencoba level satu terlebih dahulu sebelum menaikkan tingkat kepedasan hingga level tiga atau lebih. Menu Beef Collagen Ramen dan Chicken Collagen Ramen menjadi andalan dengan kuah super creamy yang kaya rasa. Mie kenyal, topping melimpah, serta side dish seperti gyoza yang nikmat dicocol chili oil membuat pengalaman makan di Ramen Seya semakin lengkap.
6. Gerai Ramen di Pusat Perbelanjaan
Beberapa gerai ramen di pusat perbelanjaan Bintaro menawarkan rasa yang sudah disesuaikan dengan selera orang Indonesia. Kamu bisa memilih jenis mie yang berbeda, seperti mie lurus atau keriting, dengan porsi yang cukup besar dan bahkan gratis isi ulang ocha. Kuahnya cenderung ringan dan topping dimasak dengan baik, sehingga mudah dinikmati bersama ramen. Side dish seperti cheese croquette dan fried gyoza juga patut dicoba.
7. Jovi Ramen
Jovi Ramen dikenal sebagai salah satu tempat makan ramen murah di Bintaro yang tetap mengutamakan rasa. Meski harganya terjangkau, kualitas rasa yang ditawarkan mampu bersaing dengan ramen di pusat perbelanjaan. Menu favorit di sini meliputi ramen kari, mala, dan miso yang masing-masing memiliki karakter rasa yang kuat dan khas. Untuk camilan tambahan, tersedia side dish seperti gohyong dan corn ribs yang cocok dinikmati sambil menunggu ramen datang.
8. Ramen Sultan
Meski lokasinya tersembunyi di dalam gang, Ramen Sultan memiliki pelanggan setia yang cukup banyak. Tempatnya masih bernuansa rumahan, namun nyaman untuk makan bersama keluarga atau teman. Ramen Sultan menggunakan mie tebal dan kenyal dengan kuah gurih yang terasa pas di lidah. Menariknya, tempat ini menyediakan tingkat kepedasan dari level satu hingga sepuluh, dengan rasa pedas yang berasal dari irisan cabai rawit merah segar. Roban Ramen menjadi menu andalan dengan kuah pedas gurih yang dilengkapi jamur, ayam, sawi, dan telur.
9. Meya Uki (Umaku Group)
Masih satu grup dengan Umaku Sushi, Meya Uki menawarkan ramen dengan cita rasa otentik dan topping yang jarang ditemukan di tempat lain. Tori Paitan Shoyu Ramen menjadi primadona dengan kuah kental yang gurih dan seimbang. Mie kenyal serta potongan ayam yang juicy membuat ramen ini sulit dilupakan. Selain itu, Hambagu Ramen juga patut dicoba dengan cara menghancurkan daging agar tercampur sempurna dengan kuah.
10. Ramen Yuk
Ramen Yuk cukup populer di kalangan pelajar karena harganya terjangkau dan sering menawarkan promo menarik. Dengan tagline “ramen rakyat Indonesia”, tempat ini menyajikan berbagai pilihan ramen dengan porsi yang mengenyangkan. Mulai dari ramen miso, ramen kari, ramen pedas kara, hingga ramen kering carbonara, semuanya bisa disesuaikan dengan selera. Side dish seperti gyoza goreng, kroket keju, dan salmon tempura juga melengkapi pilihan menu.
Bintaro bukan hanya dikenal sebagai kawasan hunian yang nyaman, tetapi juga sebagai surga kuliner ramen bagi para pencinta mie. Dengan banyaknya pilihan ramen enak dan terjangkau, kamu tak perlu bingung lagi menentukan tempat makan ramen di akhir pekan.
