Nasi Liwet: Rasa Tradisional yang Menggugah Selera
Nasi liwet adalah hidangan khas Solo yang memiliki cita rasa autentik dan menggugah selera. Perpaduan antara gurihnya santan, nasi yang pulen, serta lauk pelengkap menciptakan sensasi rasa yang kaya dan lembut di lidah. Tak heran jika hidangan ini selalu menjadi incaran wisatawan yang ingin merasakan keunikan kuliner tradisional Jawa.
Popularitas nasi liwet Solo bahkan tidak hanya dikenal di tingkat lokal, tetapi juga telah mendapat perhatian internasional. Pada tahun 2023, nasi liwet berhasil masuk dalam daftar 10 besar olahan nasi terenak di Indonesia versi TasteAtlas. Pengakuan tersebut semakin mengukuhkan posisi nasi liwet sebagai salah satu kuliner unggulan Indonesia.
Bagi banyak orang, perjalanan ke Solo terasa belum lengkap tanpa mencicipi hidangan khas yang satu ini. Momen menikmati nasi liwet juga sering kali menjadi pengalaman kuliner yang berkesan sebelum kembali ke perantauan.
Jika masih mudik di Kota Solo, Jawa Tengah, jangan lupa berwisata kuliner nasi liwet. Berikut sejumlah rekomendasi warung nasi liwet terkenal di Solo untuk kulineran sebelum kembali ke perantauan:
Nasi Liwet Yu Sani (Gemblegan)
Warung nasi liwet Yu Sani di kawasan Gemblegan, Jalan Veteran, Pasar Kliwon, dikenal selalu ramai sejak sore hari. Menu andalannya adalah nasi liwet dengan cita rasa gurih yang kuat, dipadukan sayur pepaya muda dan siraman santan areh yang kental. Menariknya, di setiap meja telah disediakan piring berisi aneka lauk pendamping yang bisa dipilih sesuai selera. Konsep lesehan dengan meja membuat suasana makan terasa nyaman. Warung ini buka mulai pukul 17.00 hingga 23.00 WIB dan kerap menjadi tujuan favorit warga lokal maupun pendatang.Nasi Liwet Bu Wongso Lemu
Nama Bu Wongso Lemu tak bisa dilepaskan dari sejarah nasi liwet Solo. Berdiri sejak 1950, warung legendaris ini berlokasi di Jalan Teuku Umar, Keprabon, Banjarsari. Patokannya cukup mudah, yakni belok kiri setelah McDonald’s Slamet Riyadi. Harga nasi liwet di sini berkisar Rp17.000 hingga Rp38.000, tergantung lauk yang dipilih. Menu premium biasanya berisi nasi liwet lengkap dengan telur pindang, suwiran ayam, serta paha ayam berukuran besar. Selain itu, tersedia beragam minuman tradisional seperti wedang ronde, wedang uwuh, hingga wedang jahe. Satu-satunya kekurangan tempat ini adalah lahan parkir yang terbatas karena berada di bahu jalan.
Bu Parmi’s Nasi Liwet & Cabuk Rambak
Jika ingin menikmati nasi liwet sekaligus kudapan khas Solo lainnya, Bu Parmi’s Nasi Liwet & Cabuk Rambak bisa menjadi pilihan. Warung ini terkenal dengan nasi liwetnya yang gurih dan harum, serta tambahan menu cabuk rambak dan jenang yang jarang ditemui di tempat lain. Lokasinya berada di Jalan Yos Sudarso No.241, Kratonan, Pasar Kliwon. Tempat makannya bersih dan nyaman, dengan harga menu yang relatif ramah di kantong. Bu Parmi’s buka mulai pukul 18.00 hingga 23.00 WIB dan hampir selalu dipenuhi pelanggan setia.Nasi Liwet Mbok MAMI Mbak Kus
Bagi pencinta nasi liwet dengan harga lebih terjangkau, Mbok MAMI Mbak Kus patut dicoba. Satu porsi nasi liwet lengkap dengan paha atas ayam dibanderol sekitar Rp25.000. Keunggulan lainnya adalah pilihan lauk tambahan yang bisa diambil sendiri, seperti tempe mendoan, tahu bacem, sosis Solo, dan tahu bakso. Awalnya, warung ini hanya berjualan di depan ruko. Namun karena semakin ramai, akhirnya menyewa ruko tersebut secara penuh. Kini tersedia tempat duduk lesehan maupun kursi, sehingga cocok untuk makan bersama keluarga.Nasi Liwet Bu Sarmi
Di warung Nasi Liwet Bu Sarmi yang berlokasi di Jalan Kapten Mulyadi, Kedung Lumbu, Pasar Kliwon, Surakarta, nasi liwet disajikan dengan cita rasa khas. Keistimewaan nasi liwet di tempat ini terletak pada rasa nasinya yang gurih dan kaya rempah. Sajian tersebut semakin nikmat ketika disantap bersama lauk opor ayam yang lembut dan berbumbu meresap. Perpaduan nasi liwet dan opor ayam menciptakan sensasi rasa yang pas, cocok dinikmati sebagai santapan malam. Warung nasi liwet ini mulai buka pada pukul 18.00 WIB hingga tengah malam, tepatnya pukul 00.00 WIB. Jam operasional tersebut membuatnya menjadi pilihan favorit warga Solo untuk makan malam atau sekadar mengisi perut di penghujung hari. Dengan lokasi yang strategis di kawasan Pasar Kliwon, tempat makan ini mudah dijangkau dan kerap ramai pengunjung.
