Materi Makanan Bergizi untuk Kesehatan Pencernaan
Buku pelajaran IPAS kelas 6 SD/MI Kurikulum Merdeka (Edisi Revisi) halaman 30 membahas topik penting mengenai makanan bergizi untuk kesehatan pencernaan. Topik ini ditulis oleh Fitri Amalia, dkk., dan diterbitkan oleh Kemdikbud Ristek tahun 2025. Dalam materi ini, siswa diajarkan tentang pentingnya mengonsumsi makanan yang mengandung zat-zat penting yang membantu organ pencernaan bekerja dengan baik serta menjaga tubuh tetap sehat.
Makanan bergizi tidak hanya membantu menjaga kesehatan lambung dan usus, tetapi juga memperlancar buang air besar dan membuat tubuh lebih sehat serta bertenaga. Selain itu, makanan bergizi juga membantu tubuh menyerap zat makanan secara efisien, sehingga kita tidak mudah sakit.
Pada latihan soal di halaman tersebut, siswa diminta menjawab pertanyaan terkait aktivitas yang ada dalam materi. Sebelum melihat kunci jawaban, siswa diharapkan untuk menjawab soal secara mandiri terlebih dahulu. Kunci jawaban ini bertujuan sebagai panduan dan pembanding bagi orang tua dalam mengoreksi pekerjaan anak.
Kunci Jawaban IPAS Kelas 6 SD Kurikulum Merdeka Halaman 30
Uji Kompetensi
- Mira membeli minuman dalam kemasan botol. Sebelum diminum, ia melihat label pada kemasan botol minuman tersebut. Baca dan pahami labelnya dengan baik. Jelaskan menurut pemahamanmu:
a. Apakah minuman di samping termasuk minuman dengan kadar gula, garam, dan lemak yang tinggi? Mengapa?
Jawaban:
Ya, minuman tersebut termasuk minuman yang cukup tinggi kandungan gulanya. Pada label terlihat kandungan gula sekitar 15 gram dan karbohidrat total 18 gram dalam satu sajian. Selain itu, terdapat kandungan natrium (garam) dan lemak meskipun jumlahnya tidak terlalu besar.
Jika dikonsumsi terlalu sering, kadar gula yang tinggi dapat berdampak buruk bagi kesehatan tubuh.
b. Apakah termasuk minuman rekreasional? Mengapa?
Jawaban:
Ya, termasuk minuman rekreasional karena minuman ini biasanya dikonsumsi untuk kesegaran dan kenikmatan rasa, bukan sebagai kebutuhan utama tubuh seperti air putih.
Minuman rekreasional umumnya mengandung gula, perasa, atau tambahan lain yang membuat rasanya lebih enak.
c. Apa dampak yang mungkin terjadi jika terlalu sering mengonsumsi minuman ini!
Jawaban:
Jika terlalu sering mengonsumsi minuman manis dalam kemasan dapat menyebabkan:
– Berat badan naik atau obesitas
– Gigi berlubang
– Risiko diabetes
– Tubuh mudah lelah
– Gangguan kesehatan jika kadar gula terlalu tinggi
Ceritakan kembali dengan bahasamu sendiri proses pencernaan makanan yang terjadi di dalam setiap organ pencernaan di dalam tubuh!
Jawaban:
Proses pencernaan makanan dimulai dari mulut. Di dalam mulut, makanan dikunyah oleh gigi agar menjadi lebih halus. Air liur membantu melunakkan makanan dan mulai mencerna karbohidrat.
Setelah itu, makanan masuk ke kerongkongan dan didorong menuju lambung dengan gerakan otot yang disebut gerak peristaltik.
Di lambung, makanan dicerna dengan bantuan asam lambung dan enzim. Protein mulai dipecah menjadi bagian yang lebih kecil. Makanan kemudian berubah menjadi bentuk yang lebih lembut seperti bubur.
Selanjutnya makanan masuk ke usus halus. Di sini terjadi proses penyerapan zat gizi seperti karbohidrat, protein, lemak, vitamin, dan mineral ke dalam darah.
Sisa makanan lalu masuk ke usus besar. Di usus besar, air diserap kembali sehingga sisa makanan menjadi lebih padat.
Terakhir, sisa makanan dikeluarkan melalui anus dalam bentuk feses.Di meja makan terdapat beberapa jenis makanan: nasi, ayam goreng, selai kacang, kentang goreng, sayur sop, susu, jus jambu, roti, pisang, semangka tumis kangkung, dan air putih.
a. Sebutkan kandungan zat gizi yang ada pada makanan yang tersaji di meja!
Jawaban:
– Nasi : Karbohidrat
– Ayam goreng: Protein dan lemak
– Selai kacang: Protein dan lemak
– Kentang goreng: Karbohidrat dan lemak
– Sayur sop: Vitamin, mineral, serat
– Susu: Protein, kalsium, vitamin
– Jus jambu: Vitamin C
– Roti: Karbohidrat
– Tumis kangkung: Vitamin, mineral, serat
– Semangka: Vitamin dan air
– Air putih: Cairan tubuh
b. Jika kamu diperbolehkan mengambil makanan yang sesuai dengan aturan “isi piringku” dan memenuhi kebutuhan gizimu, makanan apa sajakah yang akan diambil? Lengkapi dengan gambar dan berilah alasannya!
Jawaban:
Saya akan mengambil:
– Nasi secukupnya
– Ayam goreng
– Sayur sop dan tumis kangkung
– Pisang atau semangka
– Susu dan air putih
Alasannya:
Karena makanan tersebut sudah mengandung gizi seimbang, yaitu:
– Karbohidrat dari nasi
– Protein dari ayam dan susu
– Vitamin serta serat dari sayur dan buah
– Air untuk menjaga cairan tubuh
Dengan makanan bergizi seimbang, tubuh menjadi sehat dan kuat.
c. Apa yang akan terjadi jika tubuhmu tidak mendapatkan zat gizi yang seimbang?
Jawaban:
Jika tubuh tidak mendapatkan zat gizi seimbang, maka dapat terjadi:
– Tubuh mudah sakit
– Pertumbuhan terganggu
– Mudah lelah dan lemas
– Sulit berkonsentrasi
– Berat badan terlalu kurus atau terlalu gemuk
– Daya tahan tubuh menurun
Karena itu, kita harus makan makanan bergizi seimbang setiap hari.
