Medan, Kota yang Menyajikan Kuliner Non Halal Legendaris
Medan dikenal sebagai salah satu kota dengan kekayaan kuliner yang sangat beragam. Tidak hanya menawarkan hidangan halal, kota ini juga memiliki berbagai pilihan makanan non halal yang sudah menjadi legenda dan disukai oleh banyak orang. Saat malam tiba dan perut mulai lapar, Medan justru semakin hidup dengan berbagai tempat makan yang menyajikan hidangan lezat dari bahan daging babi.
Berikut adalah delapan kuliner non halal legendaris di Medan yang wajib dicoba:
- Bakmi Hokseng
Berdiri sejak tahun 1932, Bakmi Hokseng telah menjadi salah satu destinasi favorit bagi pecinta bakmi. Mi yang kenyal, bumbu yang gurih, serta topping yang melimpah membuat hidangan ini selalu menggugah selera. Cocok untuk dinikmati kapan saja, terutama saat lapar di jam-jam tertentu.
Alamat: Jalan Guang Zhou No. 17
- RM BPK Haleluya
Tempat ini dikenal sebagai rujukan utama untuk babi panggang Karo. Daging panggangnya empuk, juicy, dan berlemak pas. Selain itu, saksangnya juga memiliki ciri khas dengan bumbu darah yang kental dan melekat pada daging, memberikan sensasi rasa yang berbeda dibandingkan saksang biasanya.
Alamat: Jalan Berdikari No. 74
- Bakmi Shanghai
Sesuai dengan namanya, Bakmi Shanghai memiliki keunikan karena dipandu oleh koki yang pernah dilatih langsung dari Shanghai. Mi yang segar setiap hari dan rasanya autentik membuat tempat ini selalu diminati.
Alamat: Jalan Gajah Mada Raya No. 51, Petisah
- Mi Bagan
Ciri khas dari Mi Bagan adalah cara penyajiannya. Konon, mi ini paling enak disantap hanya dengan cuka dan cabai cincang tanpa tambahan saus lain. Namun, pengunjung juga bisa memilih menuangkan kuah langsung ke dalam mi.
Alamat: Jalan Madong Pandu Hulu I No. 48
- Bakmi Selat Panjang
Sudah berdiri sejak tahun 1968, bakmi ini menjadi favorit dari sarapan hingga larut pagi. Mi buatan sendiri yang dipadukan dengan topping lemak babi goreng yang melimpah membuat hidangan ini sederhana tapi sangat nagih.
Alamat: Jalan Selat Panjang No. 5
Babi Panggang Karo Olaisat
Nama Olaisat sudah tidak asing lagi bagi penikmat babi panggang Karo di Medan. Selain babi panggang, tersedia juga sup babi, saksang, daun ubi tumbuk, hingga ikan arsik. Harga menu di sini relatif terjangkau.Soto Babi Aseng
Meskipun tampilannya mirip dengan soto kuning atau soto Betawi, isinya terdiri dari daging babi yang empuk dan gurih. Satu porsi soto babi dibanderol sekitar Rp25 ribuan, belum termasuk nasi. Tersedia juga pilihan soto ayam.
Lokasi: Jalan Asia, Medan
- Nasi Siobak Chasio Asan
Untuk para pencinta siobak dan charsiu, tempat ini wajib dikunjungi. Seporsi nasi siobak disajikan lengkap dengan charsiu panggang yang manis dan juicy. Pengunjung juga bisa menambahkan telur kecap atau lap cheong agar makin mantap.
Alamat: Jalan Sun Yat Sen No. 123, Medan
Harga: Mulai sekitar Rp60.000 per porsi
Penutup
Delapan kuliner non halal legendaris di Medan ini bisa menjadi pilihan ideal saat lapar menyerang di tengah malam atau menjelang pagi. Setiap tempat memiliki karakter rasa yang khas, sehingga pengalaman kuliner di Medan selalu terasa spesial dan sulit dilupakan.
