Jawa Timur Siapkan Surplus Hewan Kurban yang Melimpah
Jawa Timur menunjukkan kesiapan luar biasa dalam menyediakan hewan kurban menjelang Hari Raya Idul Adha 2026. Berdasarkan data terkini, jumlah ternak di wilayah ini mencapai angka yang sangat signifikan, dengan populasi sapi mencapai lebih dari satu juta ekor. Ketersediaan yang melimpah ini memberikan rasa aman bagi masyarakat, karena tidak hanya memenuhi kebutuhan lokal dan nasional, tetapi juga membuka peluang ekspor ke pasar internasional.
Gubernur Jawa Timur, Khofifah Indar Parawansa, telah menegaskan bahwa provinsi ini siap memenuhi permintaan baik dalam negeri maupun luar negeri. Dalam kunjungannya ke peternakan Sapi Baru di Desa Sukorejo, Kecamatan Loceret, Kabupaten Nganjuk, ia menekankan bahwa kualitas ternak Jatim sudah diakui secara luas. Bahkan, potensi ini telah menarik perhatian diplomatik dari negara-negara Timur Tengah, termasuk Arab Saudi, untuk menjalin kerja sama strategis.
Minat Dubes Arab Saudi dan Peluang Ekspor
Khofifah mengungkapkan bahwa dirinya baru-baru ini melakukan pertemuan khusus dengan Duta Besar Arab Saudi. Dalam pertemuan tersebut, pihak Arab Saudi menyatakan ketertarikannya terhadap kualitas sapi dan domba asal Jawa Timur untuk memenuhi kebutuhan protein di sana. “Untuk pasar dalam negeri dan internasional kami sangat siap. Kemarin saya baru bertemu Dubes Arab Saudi, dan beliau sangat tertarik dengan potensi ternak kita. Ini adalah peluang emas yang harus kami tangkap,” ujar Khofifah saat meninjau sapi-sapi berkualitas dengan bobot mencapai 1 ton di Nganjuk.
Menurut Khofifah, keberhasilan ini tidak lepas dari status Jawa Timur sebagai gudang ternak nasional. Populasi sapi, domba, dan unggas di provinsi ini, secara konsisten menempati peringkat pertama di Indonesia. Selain itu, mayoritas Rumah Potong Hewan (RPH) di Jatim telah mengantongi sertifikat halal, yang menjadi syarat mutlak untuk menembus pasar global.
Data Surplus: Stok Melimpah Ruah
Berdasarkan data dari Dinas Peternakan Provinsi Jawa Timur, angka ketersediaan hewan kurban tahun ini jauh melampaui prediksi permintaan pasar. Hal ini memberikan rasa aman bagi masyarakat yang ingin beribadah kurban, tanpa perlu khawatir akan kelangkaan stok atau lonjakan harga yang ekstrem.
Berikut rincian ketersediaan hewan kurban di Jawa Timur menurut data terbaru:
-
Sapi:
Tersedia 1.029.119 ekor (Surplus lebih dari 600.000 ekor). -
Kambing:
Tersedia 943.503 ekor (Surplus sekitar 650.000 ekor). -
Domba:
Tersedia 444.600 ekor (Surplus sekitar 500.000 ekor). -
Kerbau:
Tersedia 1.698 ekor.
Kepala Dinas Peternakan Jatim, Indyah Aryani, menyebutkan bahwa prediksi total permintaan hewan kurban di internal Jatim hanya sekitar 427.600 ekor. Artinya, sebagian besar stok tersebut akan didistribusikan ke provinsi lain di Indonesia hingga pasar mancanegara.
Pengawasan Ketat Penyakit PMK dan LSD
Menyadari besarnya tanggung jawab sebagai penyokong ternak nasional, pemerintah provinsi terus melakukan pengawasan kesehatan secara ketat. Pengendalian penyakit mulut dan kuku (PMK) serta Lumpy Skin Disease (LSD) menjadi prioritas utama, guna menjaga kepercayaan konsumen.
“Lalu lintas ternak dipantau ketat agar tidak muncul kasus baru. Yang sakit segera kami obati secara intensif, dan yang sehat terus kami berikan vaksin rutin,” tegas Indyah Aryani. Dukungan berupa obat-obatan dan disinfektan juga telah disalurkan secara masif ke kantong-kantong peternakan di seluruh wilayah Jawa Timur.
Tips Memilih Hewan Kurban Berkualitas
Sebagai panduan bagi masyarakat, berikut tips dari pakar peternakan Jawa Timur dalam memilih hewan kurban yang baik:
-
Pastikan Hewan Cukup Umur:
Untuk sapi minimal 2 tahun, kambing/domba minimal 1 tahun (ditandai dengan tanggalnya gigi depan). -
Cek Kondisi Fisik:
Hewan harus lincah, mata jernih, dan bulu bersih tidak kusam. -
Bebas Penyakit:
Pastikan tidak ada luka pada mulut dan kuku, serta tidak ada benjolan aneh pada kulit (gejala LSD). -
Memiliki Sertifikat Kesehatan:
Pastikan pedagang bisa menunjukkan Surat Keterangan Kesehatan Hewan (SKKH) dari dinas terkait.
