Penulis: adm_imr

Perayaan Cap Go Meh: Tradisi dan Makna di Tahun Baru Imlek Perayaan Hari Raya Imlek sudah di depan mata. Gelaran tahun baru Tionghoa ini ternyata tidak hanya berlangsung selama satu atau dua hari saja, melainkan dirayakan selama 15 hari penuh dan diakhiri dengan perayaan Cap Go Meh. Perayaan Imlek sendiri terbagi menjadi tiga bagian, yaitu Imlek, sembahyang Tuhan, dan Cap Go Meh. Sembahyang Tuhan dilaksanakan pada minggu pertama Imlek sebagai bentuk rasa syukur masyarakat Tionghoa kepada Tuhan atau Dewa atas segala karunia yang telah diberikan. Sedangkan kemeriahan Cap Go Meh berlangsung pada hari ke-15 setelah Imlek sebagai penutup rangkaian acara…

Prediksi Susunan Pemain Persebaya Surabaya Melawan Dewa United Menjelang pertandingan pekan ke-19 Super League antara Persebaya Surabaya melawan Dewa United di Stadion Gelora Bung Tomo, Minggu (1/2/2026) malam WIB, prediksi susunan pemain dari para penggemar Persebaya atau Bonek menjadi topik yang paling ramai dibicarakan. Fanbase @onlinepersebaya memprediksi bahwa pelatih Bernardo Tavares akan kembali menurunkan komposisi terbaik dengan Trio MBG sebagai motor serangan sejak menit awal. Pertandingan ini sangat penting bagi Persebaya Surabaya yang berambisi meraih kemenangan kelima secara beruntun. Tim yang tampil stabil dalam beberapa laga terakhir ini ingin menegaskan dominasi mereka di hadapan Bonek Mania dan sekaligus memutus catatan…

Makanan olahan ayam selalu menjadi pilihan utama karena fleksibel dalam pengolahan dan bisa disesuaikan dengan berbagai bumbu. Salah satu hidangan yang kini sedang viral di media sosial adalah Lemon Butter Garlic Chicken, yaitu ayam krispi yang diberi saus mentega bawang putih dengan sentuhan lemon segar. Perpaduan rasa gurih, asam ringan, dan aroma bawang putih menciptakan sensasi makan yang ringan namun tetap kaya akan rasa. Hidangan ini menawarkan pengalaman unik yang berbeda dari ayam goreng biasa. Teknik pembuatannya juga sederhana dan praktis, sehingga cocok untuk menu makan siang atau malam yang cepat dan mudah. Lemon Butter Garlic Chicken memiliki keunikan pada…

Masakan rumahan sering kali menjadi pilihan utama bagi para penggemar kuliner Indonesia. Salah satu hidangan yang kembali viral di media sosial adalah Buncis Telur Belacan, sebuah menu sederhana namun memiliki rasa yang kaya dan menggugah selera. Hidangan ini memadukan buncis, telur, dan belacan atau terasi, menciptakan cita rasa yang unik dan istimewa. Meskipun tampak sederhana, aroma khas dari belacan yang ditumis bersama bumbu halus memberikan kesan yang sangat menggugah selera makan. Proses pembuatannya juga tidak terlalu rumit, sehingga cocok untuk dijadikan lauk harian atau bahkan ide bisnis kecil-kecilan. Buncis Telur Belacan pertama kali muncul dalam unggahan akun Instagram @adekoerniawan_s, seorang…

Menu Ayam Udang dengan Chilli Oil yang Cocok untuk Cuaca Hujan Cuaca hujan seringkali menjadi momen sempurna untuk menikmati makanan hangat dan lembut. Salah satu hidangan yang sedang viral di media sosial adalah dumpling ayam udang dengan chilli oil. Tidak hanya menggugah selera, hidangan ini juga memberikan sensasi nyaman saat disantap dalam kondisi cuaca dingin. Dumpling ini memiliki tekstur lembut dan rasa pedas yang hangat, membuatnya sangat cocok disantap saat hujan. Kombinasi isian ayam dan udang yang juicy, kulit dumpling yang kenyal, serta chilli oil yang aromatik menjadi kunci kelezatan menu ini. Bahan-bahan yang digunakan relatif mudah ditemukan, seperti ayam…

Perjalanan Dewa United Menghadapi Persebaya Surabaya Alexis Messidoro, seorang gelandang asal Argentina, siap memimpin tim Dewa United dalam menghadapi tantangan besar saat bertandang ke markas Persebaya Surabaya. Ia menegaskan bahwa timnya datang dengan keyakinan penuh untuk membawa pulang tiga poin dari pertandingan yang akan berlangsung di Stadion Gelora Bung Tomo. Pertandingan antara Dewa United dan Persebaya Surabaya ini akan menjadi laga pekan ke-19 Super League 2025/2026. Jadwal pertandingan tersebut dijadwalkan berlangsung pada hari Minggu (1/2/2026) di kandang Persebaya Surabaya. Bagi Messidoro, laga ini bukan sekadar pertandingan biasa karena lawan yang dihadapi memiliki status sebagai tim besar. Meski begitu, ia menegaskan…

Meski memiliki pengaruh dari budaya Tionghoa, kecap manis hanya bisa ditemukan di Indonesia. Hal ini membuatnya menjadi salah satu produk makanan yang sangat khas dan unik. Bahkan, beberapa daerah di Indonesia memiliki merek kecap manis sendiri-sendiri, yang menjadi bagian dari warisan budaya lokal. Artikel ini pertama kali diterbitkan dalam Majalah Intisari edisi Maret 2012 dengan judul “Kecap Manis Fanatisme Lidah Lokal” | Penulis: Novani Nugrahani Intisari hadir di channel WhatsApp, ikuti dan dapatkan berita terbaru kami di sini Intisari-Online.com – Indonesia memiliki penyedap rasa yang khas, yaitu kecap manis. Produk ini merupakan hasil asimilasi antara budaya Tionghoa dengan budaya lokal,…

Tren kuliner berbasis jagung kembali menarik perhatian masyarakat, salah satunya melalui hidangan Sweet & Smoky Corn Ribs yang viral di media sosial. Menu ini menawarkan pengalaman rasa yang unik dengan potongan jagung manis yang mirip dengan “ribs” dan dipanggang hingga bagian pinggirnya menjadi caramelized serta sedikit crispy. Perpaduan antara rasa manis alami dari jagung dengan bumbu smoky dan sentuhan pedas membuatnya menjadi camilan modern yang disukai berbagai kalangan. Hidangan ini bisa dibuat dengan bahan sederhana dan proses yang tidak rumit. Dalam resep yang dibagikan oleh akun Instagram @alexcookjoy, corn ribs ini bisa dimasak menggunakan air fryer atau oven rumahan, sehingga…

Perkara Hogi Minaya Berakhir dengan SKP2 Kejaksaan Negeri Sleman akhirnya menerbitkan Surat Ketetapan Penghentian Penuntutan (SKP2) terhadap Hogi Minaya. Keputusan ini menjadi tanda berakhirnya proses hukum yang selama ini menjerat kliennya. Kuasa hukum Hogi, Teguh Sri Raharjo, menyampaikan bahwa pihaknya telah menerima dokumen resmi dari Kejaksaan Negeri Sleman. Selain itu, barang bukti yang sebelumnya disita dalam proses hukum, termasuk mobil milik Hogi, telah dikembalikan ke pemiliknya. Teguh mengungkapkan bahwa penghentian penuntutan ini merupakan hasil kesimpulan dari Rapat Dengar Pendapat Umum (RDPU) Komisi III DPR RI. Kesimpulan RDPU Komisi III DPR RI Teguh menjelaskan bahwa diterbitkannya SKP2 sejalan dengan hasil RDPU…

Tradisi Manisan dalam Perayaan Imlek Menjelang perayaan Tahun Baru Imlek, termasuk Imlek 2026, masyarakat Tionghoa mulai mempersiapkan berbagai sajian khas yang sarat makna. Selain kue keranjang, manisan menjadi hidangan yang hampir selalu hadir di setiap rumah. Sajian manisan ini tidak sekadar camilan, melainkan simbol harapan dan doa untuk tahun yang baru. Uniknya, manisan Imlek kerap disajikan dalam wadah segi delapan yang khas dan mudah dikenali. Tradisi ini masih dijaga hingga kini dan menjadi bagian penting dalam perayaan Imlek 2026. Lalu, apa sebenarnya makna manisan Imlek dan filosofi di balik wadah segi delapan tersebut? Makna Wadah Segi Delapan dalam Imlek Manisan…